Albisteak

Datorren asteartean saio interesgarria izango dugu hiru Laborezainen eskutik. Osasunaz ari garela ezin diogu izkin egin edaten dugun uraren kalitateari. Izan ere, gure gorputzaren %70etik gora ura da. Gaur egungo […]

Esaera zahar afrikar batek dio jende txiki askok, leku txikietan, gauza txikiak eginez, mundua alda dezakeela. “Alter Nativas-Construyendo futuros posibles” trantsizio ekimenei eta erregenerazio ekosozialari buruzko dokumentala da. Proiektu kolektibo […]

Pedagogia egiteko oso lagungarriak zaizkigu Bizi Baratzeako edukiak, sarritan zuekin partekatu izan ditugu baina hemendik aurrera paperean ere eskuratzeko aukera izango duzue. Izan ere, ARGIAk abiatu berri du BIZI BARATZEA […]

Zeinen gustora egon ginen asteartean Valquiriarekin ur-kefirra eta konbutxa etxean nola egin ikasten. Hitzorduak sekulako interesa piztu zuen zuen artean. Bertaratutakook Valquiriak egindakoak dastatzeaz gain, bere jarraibideekin geureak egiteko aukera […]

Apirilaren hasieran Fraisoro Nekazaritza Eskolako 1. mailako ikasleak izan genituen bisitan Labore proiektua bere osotasunean ezagutzeko, zein baloreren arabera eta helburu lortzeko ari garen lanean. Gaur egun Labore bezalako dendei […]

Etxean ur-kefirra eta konbutxa egiteko osagai gehiago jaso ditugu dagoeneko. Piku lehor eta mahaspasak, Kukitxa pisura, kotoi organikozko oihalezko poltsak eta konbutxa egiteko scoby onddoa, enkarguz ekarriko dizuegu. Kontatuko diguzue […]

Apirilaren amaieran etxean kefir eta konbutxa egiten ikasteko tailerra izango dugu gurean. Probiotikoak gure hesteen osasunerako oso beharrezkoak dira. Udazkenean barazki fermentatuak egiten ikasi genuen eta oraingoan likidoen txanda izango […]

Joan den ostegunean Percy filma proiektatu ahal izan genuen Landetxen. 70 lagun inguru bertaratu ziren Kanadako Percy koltza ekoizleak Monsantoren aurka abiatutako auzi judizialean girotutako filma ikustera. Mundu mailan Monsantok […]

Joan den astean Miguel Arribas-Kelo izan genuen gurean Marc Badalekin batera idatzi duen Haziak liburuaren inguruko aurkezpena egiten. Bertaratu ginenok interes handiz jarraitu genituen Keloren azalpenak. Egun mundu mailan haziak […]

Larretako lagunak euren izozkien ontziak itxuraldatzen hasi dira, momentuz formatu txikikoak. Beti ere jasangarritasuna jomugan jarriz eta kontzientzia ekilogikoarekin. Guri asko gustatu zaizkigu, zer diozue?

Joan den astean Model-Eko proiektuko hainbat partaide izan genituen bisitan Laboren egiten ari garen lana gertutik ezagutzeko. San Adrian eta Don Boscoko formakuntza profesionaleko ikasle mordoa etorri zitzaizkigun. Proiektu honen […]

Martxoaren amaieran Laborezainon urteko Batzar Orokorra izan genuen. Bertan, 2024ko mugarriez gain, egungo egoera ekonomikoa eta aurtengo lan-ildo eta ekimen garrantzitsuenak partekatu genizkizuen, tartean Oarsoaldean euskoa inplantatzeko asmoen berri ere […]

Batzarrean esan genizuen moduan gure dendarien oporraldia kubritzeko lan-poltsa osatu nahi dugu. Momentu honetan lan-taldeko bi kide bajan ditugu eta Aste Santua gerturatzearekin bat piskanaka gainerako langileok oporrak hartzen hasiko […]

Apirilaren hasieran Hazien gaia jarri nahi dugu lehen lerroan. Elikadura burujabetzarako bidean berebiziko garrantzia baitute haziek. Via Campesinako Europako koordinatzaile Guy Kastler-ek dioen bezala, “Hazia kontrolatzen duenak elikadura kontrolatzen du. […]

Apirilaren hasieran Hazien gaia jarri nahi dugu lehen lerroan. Elikadura burujabetzarako bidean berebiziko garrantzia baitute haziek. Via Campesinako Europako koordinatzaile Guy Kastler-ek dioen bezala, “Hazia kontrolatzen duenak elikadura kontrolatzen du. Elikadura […]

Datorren astean 8 urte egingo ditu Denda ireki genuenetik eta ohi dugun bezala, aurten ere, urteurrena zuekin elkartzeko baliatu nahi dugu. Batetik, 2024ak eman duena eta Laboreren egungo egoera zuei […]

Zein gustura egon ginen joan den astean Javier Beristainek gidatutako ogia egiten ikasteko tailerrean. Zuen artean sekulako interesa piztu zuen hitzorduak eta benetan gozatu genuen Javier, Malen eta Eñaut Laborezainek […]

Martxoaren hasieran Oiartzungo Elikadura-Mahaiko kideok eta herriko hainbat ekoizle Hernaniko transformazio zentrora joan ginen bisitan. Ainitzeren eskutik jakin genuen garaiko eta tokiko elikagai osasuntsuak oinarri izango dituen egitasmo gastronomikoa jarri […]

Berriki Trebatu programaren aterkipean Ekintzailetzako formakuntza egiten ari diren hainbat ikasle izan genituen bisitan Labore proiektua bere osotasunean ezagutzeko, zein baloreren arabera eta helbururekin lortzeko ari garen lanean. Elikagai gertuko […]

Duela egun batzuk gurean izan genituen Koloreko proiektuko osaba ilobak. Hasiera batean langileontzako formakuntza gisa planteatu genuen saioa, zuei ahalik eta ondoen aholkatzeko asmoz. Baina zuetako batzuen interesa ikusita, saio […]

Askok eskertu diguzue Garbiñe Larrea gonbidatu izana eta egia esan, plazer hutsa izan zen beste behin gurean izatea Garbiñe, orduak eta orduak emango genituzke harengandik ikasten. Oraingo honetan kosmetikaren inguruan […]

Aspaldian faltan genituen Lavandulako kideen xaboi solido eta zorrien aurkako xanpu solidoak. Izan ere, kakao gurinaren prezioaren gorakada itzela tarteko, erreformulatzeko lanetan murgilduta ibili dira azken hilabeteetan. Behin formulatu ostean, […]

Zuei gero eta zerbitzu hobea eskaintzeko asmoz aldaketatxoak egiten jarraitzen dugu. Oraingoan glutenik gabekoen irla berrantolatu dugu, ea zuen gustukoa den. Egindako aldaketak pasten apalategiari espazio gehiago ematea ahalbidetu digu eta Josenearen […]

Martxoaren hasieran Javier Beristain Laborezaina izango dugu gurean interesa duzuen guztioi ogia nola egin irakasteko. Javier jaiotzez Aranoarra da baina Lezon bizi da aspalditik, okinen semea eta bera ere ogibidez […]