Laboren zaintza bere zentzu zabalean ulertzen dugu: komunitateko kideon osasuna, langileak, ekoizleak, bazkideak eta ingurumenaren zaintza aldarrikatzen dugu. Bizitza erdigunean jartzen dugu, harreman gizatiarrak eta errespetuzkoak josten ditugu eta giza-neurrira eginiko proiektuak sustengatzen ditugu.
Komunitatea bere kide guztien zaintzaz arduratzen da. Gure kideen artean elikadura osasungarria izateko eskubidea bermatuta egotea da asmoa. Hau da, familia bat ez dadila erosketa Laboren egin gabe geratu, edo erosketaren zati bat soilik eginda, arrazoi ekonomikoengatik. Horretarako, elkar laguntzeko sistema berritzaileak sortu eta abian jarriko ditugu, Italiako kafe eskegiaren edo Frantziako “baguetteak attente”-en parekoak.
Elkartasun Txokoa
Inklusioa nekazaritzaren bidez
Gureak-en barruan adimen-desgaitasuna duten pertsonak lan-munduan txertatzeko Pausoak naturarekin harremanetan garatzen den programa okupazionala da. Kutxa Ekogunea parkean dago, Donostiako erdigunetik 10 minutura. Programako kideek Miramongo lurretan mimoz ekoitzitako barazkiak jasotzen ditugu urtero uztailean zehar. Gaur jaso dugu aurtengo lehenengo haien uzta: entsaladako eta saltsa egiteko tomatea eta lekak. Kalitate bikaineko barazki ekologikoak ekartzeaz gain,…
Sukaldaritzako saio inklusiboak
Oarsoaldeko Garapen Agentziak Ereiten programaren barruan Maiteren gidatuta bazterketa sozialeko arriskuan dauden epe luzeko langabetuekin Laboreko sukaldean egiten dituzte bi astean behin sukaldaritzako saioak. Horrelako ekimenak bultzatzea garrantzitsua iruditzen zaigu kolektibo zaurgarrienak zaintzeko baina ez karitatez haiek ahalduntzen baizik. Balore baliotsuak lantzen dituzte suaren bueltan. Bide horretan Labore Oarsoaldeko Garapen Agentziaren konplizea da. Iaz gurekin…
Amillubiren aldeko errifak salgai
Duela aste batzuk azaldu genizuen zer den Amillubi proiektua. Funtsean herritarrek elikagaiak eta nekazariek lurrak izan ditzaten sorturiko mugimendu agroekologikoa da eta lurra babestea da helburu, Amillubi baserria eta bere lurrak erosita. Biolur elkartea da proiektuaren sustatzailea. Proiektuari babesa emateko eskatzen dabiltza, eusten gaituen lurra babesteko. Bide desberdinak dauzkagu horretarako: diru-dohaintza, bono-laguntzak, proiektuaren zabalkundean laguntzea,……
Oliba olioa denontzat
Merkatuko prezio gorakada dela eta, Eguberri hauetan Laboreko bazkiderik oliba olio birjinik gabe gera ez geratzeko, iazko uztako azken 500ml-ko botila batzuk eskuratu genituen eta iazko prezioan jarri ditugu salgai. Hauxe zaintza erdigunean jartzeko hartu dugun erabakia. Bide batez Castillo de Ablitaseko oliba olio bikaina izango duzue eskuragai hemendik aurrera. Akaso Errigorako kanpainetan parte hartu…
Elikagai bilketa Sahararako
Urtarrilean zehar Saharako kanpalekuetara bidaltzeko elikagai bilketa egingo dugu (zerealak, lekaleak, arrain kontserbak, azukrea eta konpresak). Oiartzungo El Watan Elkartearen ekimenez urtero egiten da elikagai bilketa egoera lazgarrian bizi diren saharar errefuxiatuei laguntzeko. Laborek ere bere hondar alea jarri nahi duenez, duela urte batzuetatik ekimenarekin bat egin eta elikagai bilketako puntu gisa funtzionatzen du. Egutegia…
Palestinaren aldeko txapak eta banderak salgai
Orereta Palestinarekin Elkartea sortu berri dute Gazan gertatzen ari den genozidioaren inguruko sentsibilizazio eta difusioa egiteko helburuarekin. Antolatzen ari diren ekimen desberdinen berri izateko jarraitu haien sare sozialetako kanala @oreretapalestinarekin . Abiatu duten lanketan sortzen ari zaizkien gastuei aurre egiteko TXAPAK eta Oreretako komunitate arabiarrak eskuz jositako BANDEROLAK ekarri dizkigute Laboren saltzeko. Eskudiruaren truke eskuratu…
Paperezko ametsak
Paperezko Ametsen Txokoan genituen haur eta gazteentzako liburu mordo bat eraman dituzte azken egunetan Mirentxuk eta Abarka GKE kideek. Euskarazko liburuak Seaskan euskara eta literaturako ikasleei bideratuko zaizkie eta gaztelerazkoak berriz, Kamerun mendebaldeko Mubanga izeneko herrixkako eskolan liburutegia sortzeko erabiliko dira. Ingelesa ikasteko material didaktiko mordoa genuenez, horiek ere Kamerunera bidaliko dira. Milesker bere garaian…
Lortu dugu Kisuako Luisari laguntzea!!!
Gogoratzen zarete irailaren amaieran Baztango Kisua Baserriko Luisak laguntza eskatu zigula? Sagar-zuku ekologikoa ontziratzean urte eta erdiko iraungitze epea jarri beharrean, nahastuta soilik urtebetekoa ezarri zien oraindik biltegiratuta zituen 500 litro baino gehiagori eta irailaren 30a zuten zehaztua. Elkartasun deialdiari erantzunez, egin zenituzten eskaerei esker Luisari galera saihestu genion. Guztira 100 kaxa banatu genituen zuen…
Interkooperazioa Boliviako indigenekin
Urriaren erdialdean Boliviako Peaña eskualde quechuarreko ekoizle indigenekin esperientzien trukea egin genuen. Oso aberasgarria izan zen guretzat eta esperantza piztu zigun ikusteak, bakoitzaren berezitasunak kontutan izanda, munduko txoko ugaritan ari garela lanean elikadura osasungarri baten alde. Eskerrik asko TAU Fundazioa horrelako trukeak ahalbidetzeagatik eta tokian tokiko komunitateekin egiten ari zareten lanarengatik. Aupa zuek!! Lotura honetan…
Elkartasunak badirau
Elikagai eskegiak zuen eskura egoten jarraitzen dute. Hartu edo eman, eman edo hartu, beharraren arabera, erabateko konfiantzan. Ez al da ederra komunitateak sustengatzen gaituela jakitea? Guk elkar zaintzan sinisten dugu, indibidualtasunetik haratago komunitatearen indarrean, gure arbasoek egin bezala. Elikagai eskegien tresna martxan jarri genuen joan den udazkenean eta erabilpena ematen diozuen bitartean elkartasun bide honetan…
Elikagai eskegien martxa
Urtearen hasieran Elkartasun Txokoan pilatzen ari zitzaizkigun elikagai eskegien kopurua eta iraungitze epea kontutan izanik eta ikusita kosta egiten ari zaizuela bertatik elikagaiak hartzea, aterabide puntuala bilatu diegu. Horretarako, gizarteko kolektibo zaurgarri batekin harremanetan jarri gara eta bazkide baten bidez haiei bideratu zaizkie. Une honetan 60 elikagai dituzue eskegita behar duenak har ditzan. Gogoratu elkar-zaintzarako…
Sahararako elikagai bilketa
Joan den astean jaso zituzten Olga eta Kepak Saharara bidaltzeko Laboren bildutako elikagaiak. Aurreko edizioetan baino elikagai gutxiago bildu ahal izan dituzte gurean baina hondar ale bakoitza da garrantzitsua. Kontatu digutenez, martxo hasieran abiatuko omen da aurtengo euskal karabana. Mila esker zuen ekarpena egin duzuen guztioi!