facebook instagram youtube
  • ES
  • Txokolatezko bizkotxo artisaua

    /

    Aloña eta Anderrek Etxalarko Mairaren lantegian modu artisauean ogiaz gain, pixkanaka gozoak ere egiten hasi dira. Udaberrian ekin zioten espeltazko madalenak egiteari eta berriki berriz, bizkotxoa ere egiten hasi dira. […]

    Zukurako laranjen denboraldia abian da

    /

    Aste honetan abiatu dugu aurtengo zukurako laranjen denboraldia, Josepek Balentzia aldean mimoz ekoitziak. Urtero bezala, 10kg-ko kaxetan eskuratzeko aukera duzue. Duela gutxi izan genuen bisitan gurean eta kontatu zigun mandarinak […]

    Artisau turroi eta polboroiak

    /

    Udazken giroa atzean utzi eta neguan sartzen hasiak garen honetan, Eguberriak ere pixkanaka hurbiltzen ari zaizkigunez, gaurkoan Eguzkileirek aurtengo turroi eta polboroi ekologikoen lehen aleak ekarri dizkigu. Urtero bezala, espeltazko […]

    Urrezko behi-gazta

    /

    Patriciak Erratzuko Pittika Gasnategian eginiko behi-gazta ondu ekologikoa jaso berri dugu. Pasta egosiarekin egin eta 6 hilabetez ondua izan da. Zaporez comte edo emmental gazten oso antzekoa da. Probatzera animatzen […]

    Espeltazko seitana

    /

    Hemendik aurrera gariaz eginiko seitanaz gain, espeltarekin eginikoa ere eskuratu ahal izango duzue. Zuaitzok elaboratua da. Espeltak gariak baino gluten gutxiago du eta uretan disolbagarria da. Proteina begetalean ere badugu […]

    Espeltazko fideoak

    /

    Zitueneko lagunak produktu berriak merkaturatu ahala, gure pasta eskaintza zabaltzen ari gara. Orain arte ez genuen eskaintzen espelta osoarekin eginiko fideorik baina dagoeneko eskuragai duzue. Egun hotzetan zopa egiteko baduzue […]

    Barazki fermentatuak

    /

    Barazki fermentatuen eskaintza zabaltzen ari gara, momentuz bi gehiago dituzue aukeran: lonbarda, erremolatxa eta sagarduna batetik, eta, bestetik, aza, porru eta kombu algaduna. Pasteurizatu gabeak dira eta probiotiko ugari dituzte, […]

    Ahuntz esnekiak

    /

    Dagoeneko eskuragarri dituzue gurean Berriatuko Txikiñena baserrian ahuntz esnez eginiko esnekiak, bai jogurt eta baita igurzteko gazta ere. Gogoratu ahuntz esneak beste motek baino gantz gutxiago duela eta amaren esnearen […]

    Ekotaloak

    /

    Alkizan Julenek eginiko talo ekologikoak jaso ditugu gaurkoan. Bi Ekotalo dituzue aukeran: kurkuma eta psylliumduna batetik (urdailerako eta hesteen erregulaziorako onuragarria eta antiinflamatorioa) eta ikatz begetal, psyllium eta yukarekin egina […]

    Jogurt edangarriak

    /

    Oreretako Bordaxar baserriko jogurt edangarriak dagoeneko eskuragarri dituzue Laboren. Orain arte eskaintzen ez genuen produktua da eta 0 kilometrora egindakoa eskuratu dugu. Bi zaporetan duzue naturala edo marrubizkoa. Haur zein […]

    Oilo hanburgesa eta salda

    /

    Pozik iragartzen dizuegu Laboren Delikatetxek oiloekin eginiko produktuak eskuratu ahal izango dituzuela hemendik aurrera. Delikatetxe Elorrion lehen sektoreari laguntzeko sortutako kooperatiba bat da, bereziki arrautzak  jartzen dituzten oiloen abeltzainei laguntzeko […]