Kanpainak
Juantene Baserriko txekor-haragi lotea
Juantene Baserria Gaintxurizketan kokatuta dago, Jaizkibel mendiaren magalean, haien lanarekin eta bizilagunen laguntzarekin Jaizkibelen xarmari eusten saiatzen dira, natura zainduz. Bertako hiru anai-arrebak baserriaren erreleboa hartu dute. Laboren eskuratu dezakezuen Ageri […]
Alfaroko melokotoi horien garaia
Abian dugu Alfaron ecOrtigosoko kideek modu biodinamikoan ekoitzitako melokotoi hori paregabeen denboraldia!! Eguraldiaren gora-beherekin aurten uzta atzeratu zaie baina dagoeneko jaso ditugu. Baliatu aukera garaian garaiko fruta osasuntsua jateko!!
Bertako tomateen sasoia
Bertako baratzeetatik jasotako tomate ekologikoen eskaintza zabala dugu, a zer nolako zapore eta usaina duten!!! Barietate ugariren artean aukeratu ahal izango duzue: entsaladakoa, saltsa egiteko, Loidi, arroxa,… Laboreren ibilbidean kontsumo […]
Piper berdeen garaia
Piper berde mota ugari ere jasotzen hasi gara azken egunetan: luze italiarra, Gernika bariatekoa, Ibarrakoa,… Goarnizio moduan zein pistoan edo shitake eta txanpiekin salteatuta jateko primerakoak dira!! Elikako kideek zein […]
Mangoen denboraldia
Abian dugu mango denboraldia. Granadako klima tropikalean Felixek ekoitzitakoak eskuratzen ditugu zuzenean. Astero-astero jasotzen ditugu. Arrozarekin sukaldatzeko, txia puddinga egiteko, izozkiak etxean prestatzeko zein bere horretan fruta jateko bikaina da!!
Behi-haragi loteen eskaintza
Estreinekoz inguruko abeltzainen behi-haragi lotea eskaintzen dizuegu. Dendan egunerokoan eskuratu dezakezuenaz gain, tarteka haragi lotea eskainiko digute bertako baserritarrek. Haragi freskoa ekarriko digute, hutsean ontziratua etxe bakoitzeko ohituren arabera norberak […]
Bertako ahabien garaia azkenean iritsi da
Otazuriko lagunei, eguraldia tarteko, uzta zertxobait atzeratu zaie baina dagoeneko jaso ditugu Ezkurrako aurtengo lehen ahabi ekologikoak. Bi formatutan dituzue eskuragarri: kaxan eta kraft poltsan. Dastatuak dituzuenak badakizue, ez dute […]
Bertako lekak
Dagoeneko hasi gara Elikako aurtengo lehenengo lekak jasotzen, desiatzen geunden!! Joritzek ekartzen dizkigu goizero baina oraindik ez direnez asko jasotzeko moduan, pazientzia izan beharko dugu, ez baitizkigu kilo asko ekartzen. […]
Melokotoi horiaren sasoia
Dagoeneko jaso ditugu aurtengo lehenengo melokotoi horiak. Gaur Denda garaiko fruta ekologiko paregabez betea dugu. Momentuz Lumpiaquetik ekarri dizkigu Galok baina laster hasiko gara jasotzen ecOrtigosoko lagunek Alfaron ekoitzitakoak ere. […]
Bertako errefautxo sortak
Bertako errefautxo sorta ekologikoak ere eskuragai ditugu Dendan, ari da pixkanaka nekazarien baratza kolorez aldatzen. Entsaladan edo frijituen goarnizio bezala jateko aproposa da. Defentsak handitzen eta gibela garbitzen laguntzen du.
Bertako kuiatxoak
Hasi gara aurtengo bertako lehen kuiatxo ekologikoak jasotzen. Elikak, Joxerrak eta Ibaik ekartzen dizkigute egunerokoan. Asteburuan errezeta desberdin bat prestatu nahi baduzue, animatu eta shitakeekin beteak prestatu, erraza da eta […]
Patata berria
Oiartzunen bertan ekoitzitako patata berria dagoeneko eskuragai duzue, Arraztaloko lagunek zein Vladisek ekartzen digute.
Bertako brokolia eta tipulina morea
Hasi gara bertako baratzeetatik garaiko barazki berriak jasotzen. Brokoli eta tipulina ekologikoaren txanda da egunotan. Brokolia Oiartzunen bertan ekoitzia gainera! Tipulina berriz Altzako Etxetxo Baserrian Joxerrak ekoitzia.
Gerezi ekologikoaren 2. kanpaina
Lehenengo kanpainaren arrakasta ikusita, zuetako askori deialdia oharkabean pasa zaizuela jakitun eta gerezien denboraldia ekainaren amaieran bururatuko dela kontutan izanda, datorren astean bigarren kanpaina bat egitea erabaki dugu. Konsziente gara […]
Udako fruta hezurduna badator
Piskanaka-piskanaka udaberriak aurrera egin ahala hasi gara uda hasierako fruta hezurdunaren lehen aleak jasotzen. Aste honetan ekarri dizkigu aurtengo lehenengo ABRIKOT eta haragi txuriko MELOKOTOI GORRI ekologikoak Bio Jalón Natureko […]
Gerezi ekologikoan kanpaina
Pozik iragartzen dizuegu datorren astean Zaragozako gerezi ekologikoen kanpaina egiteko moduan gaudela. Jalok ekarriko dizkigu Lumpiaqueko kooperatiban kide dituen bi mutil gaztek molde ekologikoan ekoitzitako gereziak. Lapins barietatekoak dira, gereziondo […]
Gerezi denboraldia
Azken bi astetan Nafarroako aurtengo lehenengo gerezi ekologikoak jasotzen hasi gara. Gutako askoren fruta kuttuna da eta eguraldiarengatik kontrakoa dirudien arren, uda usaina dakar. Dena den, Ninok kontatu digunez gerezi […]
Tipulina garaia
Azken asteetan garaiko barazki berriak jasotzen hasi gara bertako nekazariengandik. Une honetan Ibaik Urrulloko lurretan modu agroekologikoan ekoitzitako tipulina aukeran duzue baina laster hasiko da Elika ere bere uzta ekartzen. […]
ORBURU ETA ZAINZURI FRESKOEN 2. KANPAINA
Datorren astean berriro dastatu ahal izango ditugu Nafarroako Erriberako orburu eta zainzuri freskoak. Orburuen kasuan, aurtengo azken deialdia izango da, Ninoren orburuak dastatzeko aukera izan dugunon artean sekulako arrakasta izan […]
Bertako azenarioen garaia
Abiatu berri dugu bertako azenarioen denboraldia. Joxerrak Altzan ekologikoki eta mimoz ekoitzitakoak dira jasotzen hasi garenak. Itxura bakarrik ez, zaporea ere mundiala dute!! Azenarioa gehien kontsumitzen den barazkietako bat da, […]
Bardea olio ekologikoaren aurtengo uzta
Dagoeneko eskuragai duzue Kikok Bardean eginiko oliba olio birjina extra ekologikoaren aurtengo uzta. Zuetako asko zain zeundeten zuen olio kuttuna noiz jasoko, bada amaitu da itxaronaldia. 5 litro eta 2 […]
Antzara arrautzak
Gurutze Anek hazitako antzaren arrautzak eskuragai dituzue. Zuetako askorentzat produktu kuttuna da. Kalitate oneko proteinen, gantz osasungarrien, bitaminen eta oinarrizko mineralen iturria da. Oiloen arrautzekin alderatuz, proteina, burni eta B12 […]
Baben garaian
Altzatik ekarri dizkigute aurtengo lehenengo baba ekologikoak. Baliatu udaberria bestelako lekaleak jan eta proteina iturri desberdinak sartzeko zuen dietan.
Ilar txikien garaia abian da
Dagoeneko abian dugu aurtengo ilar txikiaren denboraldia. Elikakoak biltzeko moduan egon bitartean, Berrobiko Soronea Baserrian modu ekologikoan ekoitzitakoak jasotzen hasi gara momentuz.