itsaso

Urtearen hasieran Elkartasun Txokoan pilatzen ari zitzaizkigun elikagai eskegien kopurua eta iraungitze epea kontutan izanik eta ikusita kosta egiten ari zaizuela bertatik elikagaiak hartzea, aterabide puntuala bilatu diegu. Horretarako, gizarteko […]

Joan den astean jaso zituzten Olga eta Kepak Saharara bidaltzeko Laboren bildutako elikagaiak. Aurreko edizioetan baino elikagai gutxiago bildu ahal izan dituzte gurean baina hondar ale bakoitza da garrantzitsua. Kontatu […]

Sagarrak onura asko ditu gure osasunerako. Bitamina eta mineralez gain, pektina ugari duenez, hesteetako igarobidea errazten du, antioxidatzaile naturala ere bada eta kaloria gutxi ditu. Gure inguruan sagar mota ugari […]

Geroz eta gehiago dira gure inguruan zeliakia ez badute ere, glutenari intolerantzia edo alergia diotenak. Horregatik, gure eskaintzara gluten gabeko pasta berriak txertatu ditugu. Zaintza ere badelako zuen behar berezietara […]

Datorren otsailaren 23ko iluntzerako ondorengo proposamena luzatu nahi dizuegu: Laboreko sukaldean Berbelar gazta artisau ekologikoen dastaketa izango dugu Ageri sagardo naturalarekin lagunduta. Hitzordua arratsaldeko 18:30etan finkatu dugu. Berbelar proiektua azaltzera […]

Txikiñena ahuntz esne jogurtak formatu berrian jaso ditugu: orain arte 212gr-tako kristalezko ontzietan ekartzen zizkiguten eta orain baita 445gr-tako ontzietan ere. Ez da horrenbeste denbora Txikiñenarekin lanean hasi garela eta […]

Garbiñe Larrearen liburu berria zuetako askok jada eskuratu zenuten Eguberrien bueltan baina jakin oraindik ere eskuragai duzuela Labore Oarson. Liburuaren nondik norakoak ezagutu nahi badituzu, ez galdu honako artikulua.

Ba al dakizu Ekaitz Zabaltza oiartzuarraren Itsaslapurren kartajokoa salgai dugula Laboren? Bertako sortzaileei ere talaia eskaini nahi izaten diegu haien sorkuntzak plazaratu eta gizarteratzeko. Itsaslapurrak karta jokoa argitaratu du Trikuharri […]

Laboren erronka berriak ditugu. Jakin nahi duzu zertan gabiltzan? Hasi berri dugun urterako finkatuta ditugun helburuak erdiesteko zuen inplikazioa behar dugu. Egin beharrekotan denetik dago: gauza puntualak zein iraunkorragoak. Badakizue […]

Biziola irabazi asmorik gabeko eta gizarte ekimeneko kooperatiba bat da. Goierri eskualdeko herritarrak, ekonomia sozial eraldatzaileko eragileak eta bestelako erakundeak saretu nahi dituena. Goierri burujabeago, iraunkorrago eta orekatuago baten bidean […]

Datozen astetan arkume ekologikoa eskuratzeko aukera berri bat izango dugu. Nafarroa Beherea eta Zuberoa arteko mugan kokaturiko Lohitzun herrixkako Paxkoteia etxaldeko Edouarden esnetako arkume ekologikoa, hain zuzen ere. Arkumeak belardietan […]

Urtero legez, El Watan elkarteak abiatutako elikagai bilketarekin bat egin dugunez, datozen bi astetan Saharako kanpalekuetako egoera arintzeko ekarpena egin ahal izango duzu Laboren. 2021 urteko pandemia osasun larrialdi egoeran […]

Urte sasoi honetako ohiko barazkia dugu KALE AZA. Sortetan eta pisura dugu aukeran. Gordinik entsaladan, labean kurruskatuta, egosita zein zukuetan jan dezakegu. Zuntz asko ditu hesteen lana erraztuz; kaltzio eta […]

Goiak zurituta ditugun honetan baratzean neguko uzta jasotzen ari dira gure ekoizleak. Begira nolako ziazerba sorta ederrak ekartzen dizkigun egunero Elikak! Ziazerbak K bitamina gehien duten barazkiak dira, hezurrak osasuntsu […]

Ezin uka denboraz juxtu gabiltzan egun horietarako ongi etortzen direnik berotu eta jateko prest dauden elikagaiak. Joan den astetik Behauzeko Isakenia Etxaldeko lagunek eginiko Potimarroi krema eta Porru patata krema […]

Negu betean gauden honetan hotzari aurre egin eta gorputzeko uzkurdurak askatzeko Franek Sakolino proiektua sortu berri du. Liho eta izpiliku haziez betetako kotoizko zaku eta gerrikoak ekarri dizkigu. Oihal desberdinak […]

Geroz eta bazkide gehiagok eskatzen ari zenigutenez Ghee gurin argitua, gure eskaintzara gehitzea erabaki dugu. Dagoeneko eskuragai duzue. Gurinak bezala, Ghee-k ere A (bista), D (hezurrak), E (antioxidatzailea) eta K […]

Aste honetatik aurrera, txikoria disolbagarri berria izango duzue eskuragai gurean. Biocop etxekoa ordezkatuko du Destination markapean merkaturatutakoak. Txikoria disolbagarria kafearen ordezkoa da. Kafeak kafeinaren bidez kitzikatzen du, zeinak gure nerbio-sistemari […]

Bazkideon artean bazaudete hainbat printzipioengatik, jarraitzen duzuen dietagatik edo besterik gabe, gustuko duzuelako, gazta beganoak kontsumitzen dituzuenak. Aste honetatik aurrera, zapore orijinaleko gazta begano xehetu ekologikoa ere eskainiko dizuegu. Orain […]

Duela urtebete Aritz Ganboa artzainak landa eremu bizi bat aldarrikatzeko sortutako proiektu integrala duzue Bideak. Bere bi aitonen lurrak lotuz Arruazutik (Sakana) Izabarako (Erronkari) bidea lasterka egin zuen egun berean, […]

Ageri sagardoaren proiektua itxialdi garaian hasi zen egosten. Munduatetarren amonaren baserriko lursailetan sagastiak landatu zituen haien aitak hiru senideak oraindik txikiak zirela. Lehen uztekin etxerako sagardoa ekoizteari ekin zioten baina […]

Angel Iturrik barazki kontserben elaborazioan ibilbide luzea eta oparoa du eta gure ohiko ekoizlea da gure hastapenetik beretik. Baina kontatu digunez, duela bost urte intxaurrondo mordoxka bat landatu zituen bere […]

Pixkanaka hasi gara baliatzen Elkartasun Txokoan utzitako elikagai eskegiak. Hainbat Laborezainok hartu dugu ohitura asteroko erosketan elikagaien bat eskegia uzteko eta zertxobait kostatu bada ere, pixkanaka hasi gara hartzen ere, […]

Astero jasotzen ditugu Balentzia aldean Josep eta Carmenek mimoz ekoitzitako laranja ekologikoak. Oso produktu kuttunak dira Laborezainontzat. Zukurako zein osorik jateko modukoak dira. Molde ekologikoan ekoizten dituzte eta zuhaitzetik zuzenean […]