itsaso

El próximo VIERNES 21 DE NOVIEMBRE, celebraremos en Labore el 1º Mercado de Trueque de Ropa. La idea es hacerla dos veces al año, coincidiendo con el cambio de armario […]

Onintza Enbeita ha escrito el libro que une a la mujer y la tierra: «Bizitza baten txatalak» (Fragmentos de una vida). Ha recogido la vida de nuestros antepasados, en boca […]

Los Organics Clean Awards 2019 son premios creados por la revista “Orgànics“, en los que pueden participar marcas de cosmética y maquillaje de todo el mundo, siempre y cuando la […]

El sindicato agroecológico «Baserritarren Bilgunea» (Asamblea de baserritarras) ha sido creado recientemente para tener voz propia y representación para dirigir debates y, como sector, desde la posición colectiva, hacer propuestas […]

Con el slogan «Mañana también agricultor» se celebra por vigésima vez la feria «Lurrama» en el centro de congresos Iraty de Biarritz. Han preparado un programa repleto de eventos interesantes: […]

En el día de ayer, dentro del marco del proyecto «Model-Eko. Producción y alimentación ecológica como modelo de futuro» recibimos la visita de los alumnos de I.E.S. de Cantabria. A […]

Qué a gusto estuvimos escuchando el coloquio entre Zigor Iturrieta y Malen Osa a finales de octubre con motivo de la Semana del deporte de Oiartzun. Entrenamientos, alimentación, gestión de […]

El 17 de octubre estuvimos en la UPV/EHU participando en las jornadas transfronterizas sobre alimentación. Fue una mañana muy intensa y en ella analizamos desde muchos vértices el tema de […]

El pasado 18 de octubre tuvo lugar la asamblea constituyente de la Red Ciudadana de Oiartzun Soberano. Por la mañana, tras dar a conocer los proyectos sobre los que estamos […]

Con el tiempo templado de estos últimos días, la mayoría de los tomates de Elika están ya en su mejor momento de maduración. Si tenéis la costumbre de pasear por […]

Todos los días Alba de Elika nos trae verduras ecológicas que producen con mimo, verduras saludables literalmente de Km0. ¡Tienen una calidad increíble!! Hoy nos ha traído apio, borraja, berenjena, […]

También tenemos una amplia oferta en fruta ecológica. Uvas, granadas y manzanas reineta se encuentran en plena temporada. Imanol Esnaola también nos está trayendo cada semana manzanas de la variedad […]

¿Sabes cuáles son las últimas incorporaciones a las verduras de temporada? Aunque el verde empieza a imponerse, todavía tenemos verduras de color rojo y morado. Verduras saludables y de calidad […]

Hace tiempo que nos faltaban las guindillas de Ibarra en conserva, pero nos las han traído recién recogida la nueva cosecha y elaboradas las conservas. Son ideales para acompañar potajes […]

Acabamos de recibir el propóleo elaborado por Aitor de Urretxu, aliado perfecto para afrontar con fuerzas el cambio de temporada y hacer frente a los catarros.

En el 2018 una cuantas personas iniciaron un proyecto colectivo autogestionado para recuperar castañares abandonados y producir harina de castaña para autoconsumo en el Valle de Aldudes. Uno de los […]

Este año estamos bien preparadas para hacer frente a los resfriados que nos provocan los cambios bruscos de tiempo en otoño e invierno. Hace unas semanas recibimos por primera vez […]

Como todos los años, este año también dentro de la Semana del Deporte de Oiartzun, hemos organizado una jornada sobre alimentación deportiva para el 28 de octubre. Nos reuniremos a […]

LAS FRONTERAS DE LA ALIMENTACIÓN: ¿ACERCARSE O ALEJARSE PARA ALIMENTARSE? Los próximos 16 y 17 de octubre, dentro del proyecto Mugalur, Elena CASIRIAIN (Laboratoire LISST – Université Toulouse Jean Jaurès […]

El proyecto «Oiartzun Burujabe» (Oiartzun soberano) tiene como objetivo dar pasos hacia la soberanía popular en diferentes aspectos de la vida diaria y, para ello, es imprescindible la participación de […]

Como ya os comentamos en el último boletín, con la ONG Mugen gainetik estamos llevando a cabo durante los últimos meses el proyecto cooperativo «Comedores escolares de Donostia hacia un […]

Hemos empezado a recibir las primeras manzanas del caserío Elketa. Son manzanas de la variedad Elstar. Como son las primeras de la cosecha, tienen un punto ácido que se irá […]

Este verano hemos puesto a la venta una alternativa local saludable al café elaborado con cebada ecológica de Lapurdi. La cebada es un cereal de alto valor nutritivo, rico en […]

Hemos empezado a recibir más fruta de verano, tenéis a vuestra disposición una amplia oferta y todo ecológico. Uva, pera de la variedad Ecolini, melón de Navarra, ciruela roja y […]