itsaso

A medida que nuestros productores elaboran nuevos productos vamos ampliando nuestra oferta. Así que de aquí en adelante también podréis adquirir ALMENDRAS ecológicas producidas y tostadas en la granja Bardea […]

Como os habréis dado cuenta, hemos estado algunas semanas sin poder ofreceros protegeslips. El caso es que trabajábamos los de Nur y por desgracia han tocado fondo. Hace unos meses […]

Durante todo el mes de agosto tendremos el horario de verano. POR LA TARDE Y LOS SÁBADOS La Tienda permanecerá CERRADA pero para los que no tengáis opción de realizar […]

Como sabéis en el día a día no tenemos tiempo para realizar la limpieza en profundidad de la Tienda, por lo que os convocamos para realizar una LIMPIEZA GENERAL anual […]

La mayoría de nuestros panaderos cogen vacaciones en agosto por lo que no nos podrán suministrar sus panes: Aintzane: 1-31 de agosto Maira: 14-29 de agosto Kuskurro: 1-31 de agosto […]

A partir de este viernes y hasta finales de junio habrá cambios en el reparto de pan debido a que Maira y Papurrak se cogerán unos días de vacaciones. Si […]

La semana que viene podremos adquirir de nuevo cerezas ecológicas de Navarra. Como en la primera campaña, las traeremos del municipio de Cárcar, producidas por una familia con larga trayectoria […]

Ya hemos estrenado la temporada de frambuesas autóctonas. Amaia ya nos ha empezado a traer las primeras tarrinas llenas con la cosecha de este año. Nos las trae los lunes […]

Wilson nos los trae de Alza, el pepino es genial para hacer frente al calor y añadir a nuestras ensaladas de verano. El resto de horticultores también comenzarán a recoger […]

Los alimentos suspendidos siguen estando a vuestra disposición. Coger o dar, dar o tomar, según la necesidad, con total confianza. ¿No es bonito saber que la comunidad te sostiene? Nosotros […]

¿Sabes que tenemos nuevas salsas y pates vegetales? Están elaboradas de forma agroecológica en el caserío Olatxu que Haizea tiene en Gamiz-Fika, cuidando cada parte del proceso, desde la producción […]

Hemos comenzado a ofrecer bases de pizza artesanales elaboradas por Martinelli en el obrador de Beriáin. Los hemos colocado en el frigorífico de la carne, junto a los talos. ¡¡Nosotros […]

En Labore también tenemos a la venta el txakolí producido en Oiartzun, txakolí Aldako. Se trata de una pequeña bodega familiar que cultiva la variedad de uva Hondarribi zuri, en […]

Tenemos la satisfacción de anunciaros que hemos contactado directamente con un nuevo productor de fruta. Hemos empezado a comprar fruta ecológica con huesos de verano (nectarina, paraguayo, albaricoque, cereza e […]

El socio Ibon Intxaurrandieta se ha animado a emprender en el sector primario un nuevo proyecto. Nos cuenta que él es de ciudad, no posee ninguna tierra, pero que soñaba […]

En las últimas semanas hemos estado haciendo cambios en el mobiliario de la Tienda. Por un lado, para asignarles un espacio diferenciado a los productos sin gluten y, por otro, […]

Este año podremos adquirir cerezas ecológicas de Navarra. Las traeremos del municipio de Cárcar, y han sido producidas por una familia con larga trayectoria agraria. Nos dicen que como tienen […]

Desde hoy hasta fin de existencias tenemos una OFERTA ESPECIAL para que podáis adquirir las últimas ALCACHOFAS frescas de esta temporada. La primavera es propicia para limpiar el hígado y […]

La semana que viene vamos a poder realizar una nueva campaña de alcachofas y espárragos frescos de Tierra Estella. En cuanto recojan la cosecha nos la traerán a Labore, permitiendo […]

Estamos organizando el DÍA DE LABORE para el próximo 6 DE MAYO, porque queremos celebrar con tod@s vosotr@s nuestro sexto aniversario. La cita servirá para tender puentes con los productores, […]

Aimar de Txikiñena de Berriatúa nos trae esta semana los primeros rulos de cabra. Después de meses haciendo pruebas, finalmente han conseguido lanzarse al mercado. Ideal para comer tal cual […]

Afortunadamente, Mendi ha vuelto a producir chorizo vegano en la zona de Getxo. Después de mucho tiempo de espera podremos volver a degustarlos. Es una alternativa de calidad a la […]

A petición de muchos de vosotr@s, finalmente hemos puesto a la venta el té verde al piso. La variedad adquirida es Gunpowder. Una variante del té verde elaborada en la […]

El Ayuntamiento de Oiartzun, en colaboración con los productores de comida local, ha sacado los soportes para conocer los productos locales. El Ayuntamiento ha puesto en marcha en los últimos […]