¿Sabías que...?

Las actividades humanas llevan al medio ambiente más allá de los límites considerados seguros para la estabilidad del sistema terrestre y el bienestar de la humanidad y el resto de […]

Los resultados del estudio impulsado por EHNE Bizkaia han confirmado que los tomates producidos en el modelo agroecológico tienen un menor impacto en las emisiones de gases de efecto invernadero […]

LAS VERDURAS CONGELADAS TIENEN MENOS NUTRIENTES QUE LAS FRESCAS  El proceso de congelación apenas altera la composición nutricional de las verduras. La congelación de las verduras es un muy buen […]

Las frutas y hortalizas son alimentos muy importantes en una alimentación saludable. Incluirlas a diario y en las cantidades recomendadas reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, estreñimiento, obesidad y […]

Hacer actividad física regularmente aporta bienestar, a la vez que ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, la hipertensión, el exceso de peso, los infartos de corazón, la demencia y […]

En estos días de lluvía y temperaturas frescas, os proponemos los siguientes libros y documentales para verlos en casa bajo una manta: Si has leído algún otro libro o has […]

Las bebidas energéticas están de moda entre los adolescentes y jóvenes, y esto preocupa a familias y a profesionales de la salud, lo que ha llevado a un debate creciente […]

La alimentación saludable es especialmente importante durante los primeros años de vida, ya que, además de facilitar un buen estado nutricional y un crecimiento óptimo, puede ayudar a consolidar la […]

Ahora que la vida se nos está encareciendo, teniendo en cuenta que en muchos rincones del mundo (incluso en el nuestro) sufren escasez de alimentos y sin olvidar que los […]

La forma de cocinar los alimentos influye directamente en la capacidad de nuestro cuerpo para asimilar sus propiedades. No es lo mismo comer un alimento crudo, cocido, al vapor, asado […]

¡De ninguna manera! Lo que hoy llamamos canela y lo que es común encontrar en las tiendas, ya sea en rama o molida es la corteza deshidratada del árbol Cassia […]

El gluten es una proteína presente en los cereales como el trigo, cebada, centeno, triticale (cruzamiento entre el trigo y el centeno) y espelta, la cual desencadena una respuesta inmunitaria […]

El gluten es una proteína que se encuentra en el grano de los cereales trigo, cebada, centeno, triticale (cruzamiento entre el trigo y el centeno) y espelta. En algunas personas […]

Con la primavera llega el buen tiempo, eso quiere decir que empezamos a hacer esos planes que tanto nos gustan: rutas por el monte, ir la playa, pasar el día […]

Este es un tema que crea bastante confusión en l@s consumidor@s a la hora de hacer la compra, ya que son dos términos que pueden confundir, pero, hay que dejar […]

La pirámide de alimentos la deberíamos de conocer tod@s. Es un esquema a tener en cuenta a la hora de escoger los alimentos y preparar nuestros menús en el día […]

Es importante tener en cuenta los siguientes consejos para llevar una alimentación saludable. Sabiendo que lo importante es el día a día y, que ocasionalmente, puedes hacer alguna excepción. Las […]

Introduciendo pequeños cambios en el día a día podemos mejorar significativamente nuestra alimentación.

Ya sabéis que para gozar de una buena salud, la alimentación es de vital importancia. De modo que os animamos a tener en cuenta los siguientes consejos a la hora […]

Tod@s hemos oído alguna vez “come 5 piezas de fruta y verdura al día, «reduce el consumo de carne roja», «minimiza el consumo de azúcar», «come por los menos 3 […]