itsaso

Pozik iragartzen dizuegu Nafarroako Erriberako orburu fresko ekologikoen lehen deialdi bat egiteko moduan gaudela. Aurten urtarrileko izozteak tarteko, ekoizleek orburuen lehenengo uzta ia-ia osorik galdu zuten eta geroztik euri eskasia […]

Larunbat honetan, MARTXOAK 2, izango dugu 2024ko AMALUR SARIAren banaketa. Aurten MIRENE BEGIRISTAIN ZUBILLAGA omendu nahi dugu elikadura-burujabetzaren bidean mundu akademikotik ez ezik praktikatik beretik ere egiten ari den lan […]

Duela aste batzuk azaldu genizuen zer den Amillubi proiektua. Funtsean herritarrek elikagaiak eta nekazariek lurrak izan ditzaten sorturiko mugimendu agroekologikoa da eta lurra babestea da helburu, Amillubi baserria eta bere […]

Bidezko merkataritzaren bidez eskuratzen ditugu urrutitik datozen hainbat produktu (kafea, kakaoa, panela, etab.) eta jatorrizko herrialdeetako komunitateen eta gure arteko zubilana egiten duen horietako kooperatiba bat dugu Ideas. Bada, berriki […]

Aloña, Ander eta Adelak Etxalarren mimoz ekoizten dituzten ogiak bilgarri berrietan bilduta ekartzen hasi zaizkigu. Nagusiki paperez osatuta daude baina barruan datorren ogia zein motatakoa den kanpotik ikus dezazuen plastiko […]

Produktu ekologikoak eta konbentzioanalak eskaintzen ditugu, ekologikoak ez izan arren, osasuntsuak direnaren ziurtasuna izanik eta ekoizleak agroekologiarantz bidea egin dezaten bultzatuz. Horregatik pozik jakinarazten dizuegu Agerre Baserriak zigilu ekologikoa eskuratu duela […]

Mucha Drinkseko arima den Griffinek Oiartzunen elaboratutako edari berriak ekarri dizkigu: Lurka txokolategiarekin elkarlanean sortutako KAKAODUN KONBUTXA, Nesteren gisakoa den TE BERDE eta LIMOIDUN FRESKAGARRIA eta MATEAREKIN eginiko BURBUILADUN EDARIA. […]

Berriki ahuntz gazta xamurra saltzen hasi gara. Txikiñena Baserrian elaboratutakoa da eta astero ekartzen digu Aimarrek. Zabalgarria da eta zapore mundiala du. Ahuntz gaztak behi edo ardiarenak baino gantz gutxiago […]

Begano izan zein ez, gazta beganoek ogitarteko desberdinak prestatzeko aukera ematen digute. Gainera gehienetan fruitu lehorrak izaten dituzte oinarrizko osagai beraz, gantz osasungarriak iturri aberatsa dira. Hiru barietate dituzue aukeran: […]

Tomatea gu guztion barazki kuttuna da baina uda garaian soilik jan ahal izaten dugunez, urtean zehar ere kontsumitu ahal izateko aukera ematen digute kontserbek. Hori dela eta, tomate lehorra eskaintzen […]

Asteburuan edo egun berezietan zizka-mizkak jan nahi dituzuenerako, bi produktu berri gehitu ditugu gure eskaintzara. Batetik, kinoa eta chia osagai nagusi gisa dutenak eta, bestetik, artatxiki eta ekilore haziekin eginak. […]

Laboren kontu handia izaten dugu eskaintzen ditugun produktuak hautatzeko orduan. Horretarako, dakizuen moduan arlo desberdinetako hainbat irizpide finkatu ziren: osasunari, elikadura burujabetza (hurbiltasuna), garaian-garaikoa, agroekologia, elikadura-kate laburrak, ekonomia zirkularra, ontziak, […]

Azaro amaieran Derion izan ginen EHNE-Bizkaiak antolatutako “Elikadura iraunkorra erdigunera” foroan. EHNE BIZKAIAk antolatutako jardunaldian, hitzaldi eta mahai-inguru oso interesgarriak izan genituen elikadura sistemaren paradigma aldaketa eta trantsizio ekosozialerako aterki […]

Baliteke “Amillubi” orain arte entzun ez izana… beraz, zer da Amillubi proiektua? laborantza ekologikoaren aldeko Biolur elkarteak, Gipuzkoan, Urola ibaiaren meandroan dauden lurrak eta baserria erosiko ditu modu kolektiboan. Amillubi Zestoako […]

Abenduaren 30ean urteroko izakinen kontaketa egin genuen. Milesker kontaketarekin laguntzera etorri zineten bazkide guztioi!! Horrelakoetan harro sentitzen gara zuen eskuzabaltasun keinuengatik, ardurak elkarbanatuta erraman errazagoak baitira. Zein komunitate aberatsa dugun!! […]

Eguberrietako oporraldiaren aurretik borobildu genuen Haurtzaro Ikastolako eta Elizalde Herri Eskolako DBH2-ko ikasleekin udazkenean egindako agroekologiaren inguruko lanketa. Horretarako, Larreta Esnekiak proiektuko kide eta arima den Leire izan zuten ikasgelan […]

Biba Ardoak kooperatiban bildutako mahastizain eta ardogileei esker, Euskal Herriaren luze zabalean mimoz ekoitzitako ardo natural eta biodinamikoez gozatzeko aukera zabala duzue okasio berezietan zein egunerokoan. Gustu, momentu eta menuaren […]

Abenduan Oiartzungo Udaletxean Unai Pascualen hitzaldi interesgarria entzuteko aukera izan genuen. Klima larrialdiaren inguruan aritu zen eta COP28 akordioaren gakoak aletu zizkigun, prentsan irakurritakoak interpretatzeko gai izan gaitezen. Ondoren, Oiartzungo […]

Merkatuko prezio gorakada dela eta, Eguberri hauetan Laboreko bazkiderik oliba olio birjinik gabe gera ez geratzeko, iazko uztako azken 500ml-ko botila batzuk eskuratu genituen eta iazko prezioan jarri ditugu salgai. […]

Urtarrilean zehar Saharako kanpalekuetara bidaltzeko elikagai bilketa egingo dugu (zerealak, lekaleak, arrain kontserbak, azukrea eta konpresak). Oiartzungo El Watan Elkartearen ekimenez urtero egiten da elikagai bilketa egoera lazgarrian bizi diren […]

Imanolek Arrocera barietateko babarrun txuri ekologiko ekartzen digu, Nafarroan ekoizten ditu modu agroekologikoan. Gozoak dira zaporez eta liseriketa arinekoak. Badakizu haurren elikaduran txertatzea gomendatzen duten lehenengo lekalea dela? Orain arte […]

Garaiko beste barazki osasungarria txikoria dugu. Egunero ekartzen digute Elikako kideek. Gibela babesteko zein digestioa errazteko oso aproposa da. Naturak urte sasoi bakoitzean gure gorputzak behar duena eskaintzen digu. Kontsumitu […]

Astero bidaltzen dizkigu Arantza, Balentziartutako oiartzuarrak, mimoz ekoitzitako mandarina ekologikoak. C bitamina eta ur kontzentrazio handia dauka. Sistema immunologikoa hobetzen, odoleko azukre-maila orekatzen eta kolesterol txarra eta presio arteriala murrizten […]

Dagoeneko hasi gara aurtengo lehen baratxuri fresko sortak jasotzen. Elikako Joritzek ekartzen dizkigu egunero-egunero. Eguraldia tarteko, kostata hazi omen dira baina amaitu da itxaronaldia, denboraldia abian baitago. Arraultz nahaskian zein […]