Albisteak
-
Laborezainon Batzar Orokor parte-hartzailea
Dagoeneko hasi gara aurtengo bazkideon Batzar Orokorrean hitz egin genituen kontuen inguruan lanean. Aurtengoa sekula baino parte hartzaileagoa izan zen eta oso eskertuta gaude. Bertaratzerik izan ez zenutenoi maiatzeko buletinarekin batera bidaliko dizuegu laburpena baina aurreratzen dizuegu proiektua sendo dagoela baina erronka mardulak ditugula esku artean kontsumo kultura berria sortzeko lanean jarrai dezagun.
-
Elikadura eta lurraren etorkizuna hitzaldi mamitsua
Apirilaren amaieran Jakoba Errekondo izan genuen gurean Elikadura eta lurraren etorkizunaren inguruko harremana aztertzen. Liburu ireki baten modukoa da Jakoba, gustora egon ginen bera aditzen, aho-bilorik gabe jardun zen. Badakizu orohar familiok elikadurara gure aurrekontuaren %17a bideratzen dugula soilik eta gaur egun dugun kontsumo ereduari eusteko 3 Euskal Herri beharko genituzkeela? Eta aldi berean erietxeak…
-
Ehungintzaren inguruko lanketak Oreretako ikastetxeetan
Moda azkarraren ondorioz, sekulako arazoa dago arroparekin, bai saldu gabe geratzen denarekin eta baita edukiontzietara botatzen dugunarekin ere. Emauseko kideek azaldu digutenez astero toneladak jasotzen dituzte Gipuzkoan soilik. Ehungintzaren lanketa egiten ibili gara Oreretako hainbat hezkuntza-zentroetako DBHko ikasleekin eta ikasgelan azaldu eta eztabaidatutakoa borobiltzeko Masti Loidiko ehunen berreskuratze zentrora bisita egin dute. Ikasleek oso harrera…
-
Oiartzungo Haragi-Zirkuitu propioko 2. esperientzia martxan
Bihar, Maiatzak 21, Oiantzabal baserriko beste urruxa baten haragia eskuratzeko aukera izango dugu oiartzuarrok. Herriko haragia herrian bertan jatea garrantzitsua iruditzen zaigu baina haragi horrek bermeak izatea nahi dugunez, aurreneko saiakeran egin bezala, oraingoan ere gizentzeko prozesuan jarraitu beharreko joku-arauak berberak izan dira, tartean gizentzeko emandako pentsua (zereal ekologiko eta transgenikorik gabea), hormona externo eta…
-
2. Arropa Truke Azoka
Gogoratuko duzuen moduan, udazkenean egin genuen estreinekoz Arropa Truke Azoka eta arrakastatsua izan zen. Jende asko gerturatu zen eta arropa asko trukatu genuen geure artean. Orohar oso egoera onean dauden jantziak ekarri zenituzten eta hori eskertzekoa da. Ekarritako jantzi askok etxe berria aurkitu zuten, besteren batek inoiz maite izan dituen altxorrek jabe berria izanez. Aho-zapore…
Produktu berriak
Laboreko osagaiekin egindako plater prestatu osasuntsuak
Gure inguruko ekoizle txikiei elikagaien eskaera sortzen jarraitzeko gure lehengai propioekin elaboratutako aurreneko plater prestatuak jarri ditugu salgai: haragiz betetako alberjiniak, sojaz betetako alberjinia gratinatuak eta barazki lasagna. Gure ideia […]
Arrainarekin egindako plater prestatuak
Probatu al dituzu Ondarruko kontserberako bakailao eta hegaluzearekin egindako plater prestatuak? Hegaluzea tipuletan eta bakailaoz betetako pikillo piperrak dituzue aukeran. Egunerokoan zein okasio berezietan arrainarekin prestatutako platerak ere aukeran izan […]
Lumagorriren plater prestatuak
Ukaezina da gaur egungo gizartean denboraz larri gabiltzala eta egoera horren jakitun gure ekoizleak ere hasi dira haien eskaintzan plater prestatuak txertatzen. Lumagorrirena ez da salbuespena eta aurreneko laginak duela […]
Nafarroako arroz gorria
Ba al dakizu Nafarroan arroz gorria modu ekologikoan ekoizten dela? Ez da Asiaraino joan behar arroz mota hau eskuratzeko. Piskanaka ari gara gure eskaintzan gorriz markatutako elikagaiak ordezkatzen, gure baloreekin […]
Babarrun txuriak barazkiekin
Hernaniko Begok elaboratu berriak merkaturatzen jarraitzen du, babarrun txuriak bere baratzeko barazkiekin su txikian prestatu ditu oraingoan. Oso zaporetsuak dira!! Lekaleak zuen kasa prestatzeko denboraz larri zabiltzatenerako zuen platera proteina […]
Urredun kosmetika
Gure bazkide Blancak urredun produktu sorta handitzen jarraitzen du. Aurrena aurpegi, eskote eta leporako olioa merkaturatu zuen eta berriki aurpegiko krema. Urreari esker, berehalako argitasun efektua dauka. Eta azido hialuronikoari […]
Kanpainak
Bertako tipuliñak hemen dira
Udaberriak aurrera egin ahala, tipulinak ere biltzen hasi dira bertako laborariak. Begira zer nolako itxura duten!!! Entsaladak prestatzeko osagaiak piskanaka hasi dira ugaritzen inguruko baratzeetan. Hala ere, udako erregina den […]
Bertako baben sasoia
Hasi gara Oiartzungo aurreneko babak jasotzen. Badakizue denboraldia aski laburra izaten dela beraz, baliatu aukera. Udaberrian bestelako lekaleak gure dietan sartzeko aproposak dira.
Orburuen 2. kanpaina
Maiatzaren erdialdean aurtengo azken orburuak eskuratzeko aukera izan genuen. Nafarroako Erriberako orburu fresko ekologikoen bigarren eta azken deialdia izan zena. Ninok Karkarretik ekarri baizizkigun bere orduru goxoak. Hontakoan gainera, denboraldi […]
Zaragozako gerezi ekologikoen 1. kanpaina
Aurten ere Zaragozako gerezi ekologikoak eskuratzeko aukera izango dugu. Oraingo honetan Galoren gereziondoen aurreneko uzta izango da, kontatu digunez, duela ja lau urte 1.000 gereziondo landatu zituen Lumpiaqueko lurretan eta […]
Elkartasun Txokoa
Elikaren aldeko kamisetak
Elikaren kamiseta berriak ditugu salgai. Kolore desberdinak dituzue aukeran. Bildutako dirua Elikako kideek traktorearentzat apero berria erosteko baliatuko dute. Tresna horrek baratzeko lan batzuk mekanizatu eta lan batzuk arintzea (belar […]
Palestinako espeziak
Ekialde Hurbilean ezinbestekoa den espezie nahasketa eskuratu berri diegu Palestinako laborariei bidezko merkataritzaren bidez. Za’atarra Ekialde Hurbileko espezien nahasketa bat da, batez ere sumaka, ezkai lehorra/hisopo/oreganoa eta sesamo txigortua konbinatzen […]
