itsaso

Pozik iragartzen dizuegu datorren astean Zaragozako gerezi ekologikoen kanpaina egiteko moduan gaudela. Jalok ekarriko dizkigu Lumpiaqueko kooperatiban kide dituen bi mutil gaztek molde ekologikoan ekoitzitako gereziak. Lapins barietatekoak dira, gereziondo […]

Maiatzaren 17ko Gipuzkoako Hitzan duzue irakurgai Talde Eragileko bi kideri eginiko elkarrizketa. Bertan, gainetik bada ere, gure sorrera nazio eraikuntzarekin lotuta dagoela nabarmentzen da eta baita belaunaldi desberdinetako kideok elkarlanean […]

Kontsumo kultura berria eraikitzeko bidean hezkuntzan indar berezia egitea ezinbesteko lan-ildoa dugu. Bide horretan, sare-sozialak eta barne-buletinak tresna garrantzitsua dira, kontsumitzaile gisa ahaldundu gaitezen. Askotan esaten dugun moduan, erostea ekintza […]

Zein gustora egon ginen maiatzaren hasieran Josebe Blancorekin artzaintzaren inguruan solasean. Gure imajinarioan genuen artzainaren bestelako bizitzeko modua erakutsi zigun oso parte-hartzailea izan zen saioan. Pikunieta baserriko kideak ardiekin bizi […]

Aste honetan zuzenean eskuratutako lehen gari-zainzuri ekologikoak jaso ditugu. Orain arte bitartekari bidez eskuratzen genituen eta 250gr-ko sortak izaten ziren. Hemendik aurrera berriz, hiru formaturen artean aukeratu ahal izango duzue: […]

Maiatzaren 4an Oiartzun Burujaberen aurkezpena izan genuen herrian. Hernaniko Itsaso Lekuona eta Ander Larretxea etorri ziren haien esperientzia eta egindako bidea partekatzera. Ongi azaldu zuten Burujabetza proiektuaren muina plangintza dela, […]

Irrika okintza eta gozogintza inklusiboko Ainarak elaborarutako fruitu gorridun gozoak ere aukeran dituzue Laboren. Glutenik gabekoak, gertuko osagai ekologikoekin eta azukrerik gabe eginak dira. Izan ere, honako osagaiekin eginda daude: […]

Menda limoi desodorante ekologikoa ere eskuratu ahal izango duzue gaurtik aurrera Laboren. Bikarbonatoa du oinarri eta izerdi usaiaren aurka benetan eraginkorra izateaz gain, oso usain atsegina du (limoi eta menda […]

Azken bi astetan Nafarroako aurtengo lehenengo gerezi ekologikoak jasotzen hasi gara. Gutako askoren fruta kuttuna da eta eguraldiarengatik kontrakoa dirudien arren, uda usaina dakar. Dena den, Ninok kontatu digunez gerezi […]

Azken asteetan garaiko barazki berriak jasotzen hasi gara bertako nekazariengandik. Une honetan Ibaik Urrulloko lurretan modu agroekologikoan ekoitzitako tipulina aukeran duzue baina laster hasiko da Elika ere bere uzta ekartzen. […]

Uda gerturatzen ari den honetan, desodorante berriak eskuratu ditugu, oraingoan krema formatuan. Ez dute ez aluminio, ez alkohol eta ezta alunbrerik ere. Oso eraginkorrak dira baina izerdia erregulatzeko azalaren funtzioa […]

Monsoyk Arroz integral edaria deskatalogatu zuenetik gure eskaintzan falta genuen. Bada, dagoeneko topatu dugu ordezkoa. Ez du azukre gehiturik. FSC ziurtagiria du brik ontziak, zeinek ziurtatzen duen kontrolatutako iturri eta […]

Badakizu Josebe Blanco artzainak idatzitako “Hausnarrean, ardiek egin naute artzain” liburua salgai dugula? Datorren astean egilea gurean izango da artzaintzaren inguruko hitzaldia ematen. Nola bizi da artzain bat? Galderari erantzuna […]

Milesker joan den ostegunean Alcarras filma ikustera etorri zineten 125 lagunei!! Benetan merezi duen filma, ez gaitu harritzen horrenbeste sari jaso izanak. Ahozko akordioak, lurren jabetza, fruta ekoizleen zailtasunak, eguzki-plakak, […]

Oarsoaldeko Garapen Agentziak Ereiten programaren barruan Maiteren gidatuta bazterketa sozialeko arriskuan dauden epe luzeko langabetuekin Laboreko sukaldean egiten dituzte bi astean behin sukaldaritzako saioak. Horrelako ekimenak bultzatzea garrantzitsua iruditzen zaigu […]

Datorren astean berriro dastatu ahal izango ditugu Nafarroako Erriberako orburu eta zainzuri freskoak. Orburuen kasuan, aurtengo azken deialdia izango da, Ninoren orburuak dastatzeko aukera izan dugunon artean sekulako arrakasta izan […]

Abiatu berri dugu bertako azenarioen denboraldia. Joxerrak Altzan ekologikoki eta mimoz ekoitzitakoak dira jasotzen hasi garenak. Itxura bakarrik ez, zaporea ere mundiala dute!! Azenarioa gehien kontsumitzen den barazkietako bat da, […]

Berrobiko Soronea baserriko Miriam eta Igone 2023an eraikitako oilategian arrautza ekologikoak ekoizten hasi dira eta dagoeneko Laboren eskuratu ditzakezue. Jasangarritasunaren aldeko apostua egin dute, kalitatea lehenetsiz kopuruaren aurretik, oiloen ongizatea […]

Bihar, Apirilak 25, arratsaldeko 19:30etan Alcarràs filma proiektatuko dugu Oiartzungo Landetxe Kultur Aretoan. Katalanierazko jatorrizko bertsioa gaztelerazko azpidatziekin izango da proiektatuko duguna. Hasiera batean, filmaren ostean solasaldia egitekoak ginen horretarako […]

Dagoeneko eskuragai duzue Kikok Bardean eginiko oliba olio birjina extra ekologikoaren aurtengo uzta. Zuetako asko zain zeundeten zuen olio kuttuna noiz jasoko, bada amaitu da itxaronaldia. 5 litro eta 2 […]

Jaso berri dugu Tarragonan ekoizpen molde biodinamikoaren arabera Josep eta bere familiak mimoz ekoitzitako oliba olio birjina extra ekologikoa. Trullola El Masroig-en dago, Priorato eskualdeko herri batean (Katalunia). Mahastiz, olibondoz […]

Behe-Nafarroako Ekilore olio ekologikoa 5 litroko bidoietan eskaintzen hasi gara. Oliba olioaren prezioa horren altu dagoen honetan sukaldatzeko kalitatezko alternatiba ekonomikoagoa eman nahi dizuegu horrela. Zuetako askok dagoeneko dastatua duzue […]

Ainarak Arrasateko Irrika Gluten Free Bakery lantegian gertuko osagai ekologikoekin mimoz elaboratutako glutenik gabeko gailetak dagoeneko granelera ere eskuratu ditzakezue. Ontziak nabarmen murrizteaz gain, ekonomikoagoak ateratzen dira. Momentuz txokolate beltzdunak […]

Tolosaldean Satxak Intsusa loreekin ekoitzitako ozpin ekologikoa jaso berri dugu. Zuetako batzuk iazko Bioterran izan zenuten produktu honen berri eta Laborera ekartzeko eskatu zeniguten, bada, kostata baina dagoeneko eskuragai duzue. […]