itsaso

Urtero bezala, aurten ere Oiartzungo Kirol-Astearen baitan, kirol-elikaduraren inguruko saioa antolatu dugu urriaren 28rako. 18:00etan bilduko gara suaren bueltan Zigor Iturrieta korrikalari, sukaldari eta telebistako aurkezleak gidatutako saioan Malen Osa […]

MUGA JAN EDO ELIKATU? ELIKADURA MUGALDEAN, BERTAKOA URRUNEKOA DENEAN Datorren urriaren 16 eta 17an Mugalur proiektuaren baitan mugaz-gaindiko jardunaldiak antolatu dituzte Elena CASIRIAIN (Laboratoire LISST – Université Toulouse Jean Jaurès […]

Oiartzun Burujabe egitasmoak, eguneroko arlo ezberdinetan, herri burujabetzarako pausuak ematea du helburu eta hau gauzatzeko, herritarren eta eragileen parte hartzea ezinbestekoa da. Hori dela eta, Oiartzun Burujabeko Herritar Sarea osatzeko […]

Urtero bezala, aurten ere Oiartzungo Kirol-Astearen baitan, kirol-elikaduraren inguruko saioa antolatu dugu urriaren 28rako. 18:00etan bilduko gara suaren bueltan Zigor Iturrieta korrikalari, sukaldari eta telebistako aurkezleak gidatutako saioan Malen Osa […]

Azken buletinean aipatu genizuen moduan, Mugen gainetik GKEarekin “Donostiako eskola-jangelak elikadura burujabetza eredurantz” proiektu kooperatiboa gauzatzen gabiltza azken hilabeteetan zehar. Elkarlanaren azken uztak honakoak izan dira: “Eskoletako elikadura transformatzen. Donostiako eskola-jangelak […]

Joan den asteburuko eguraldi epelarekin Elikako tomate gehienak kolpetik gorritu eta jateko momentu onenean daude honezkero. Bidegorritik paseoan ibiltzeko ohitura baduzue, konturatuko zineten lur-eremu handian dutela landatua tomatea eta beraz, […]

2018an, pertsona batzuek proiektu kolektibo autogestionatua abiatu zuten gaztainadi abandonatuak berreskuratzeko eta gaztain irina autokontsumorako ekoizteko Aldude bailaran. Proiektuko kideetako bat Gilles da, iaz bere kabuz profesionalki gaztaina lantzen hastea […]

Aurten udazken eta neguko eguraldi aldaketa bortitzek eragiten dizkiguten hotzeriei aurre egiteko ongi prestatuta gaude. Molde biodinamikoan ekoitzitako propolio eta eztiarekin elaboratutako produktu sorta berria jaso berri baitugu. Dagoeneko badugun […]

Egunero egunero etortzen zaigu Elikako Alba mimoz ekoizten dituzten barazki ekologikoak ekartzera. Literalki 0km-ko barazki osasuntsuak. Sekulako kalitatea dute!! Gaurkoan apioa, borraja, alberjinia, eskarola eta letxugak ekarri dizkigu. Laboreren familiako […]

Fruta ekologikoan ere eskaintza zabala dugu. Uzta-sasoi betean dira mahats, granada eta errege sagarrak. Imanol Esnaola ere bere sagastietatik Topaz barietateko sagarrak ekartzen ari zaigu astero-astero, bazkide batzuk diotenez, sekula […]

Badakizu zein diren garaian garaiko barazkietara gehitu zaizkigun azkenak? Berdea nagusitzen hasi den arren, oraindik baditugu gorri eta more koloreko barazkiak ere!! Bildu orduko ekartzen dizkiguten barazki osasuntsu eta bikainak!!

Aspaldian faltan genuen Ibarrako piparra kontserban baina baratzetik uzta jaso eta elaborazio berriak egin orduko ekarri dizkigute. Potajeen bizigarri zein hegaluze eta antxoekin pintxoan jateko mundialak dira. Dastatu dituzu dagoeneko?

Urretxuko Aitorrek elaboratutako propolioa jaso berri dugu, urtaro aldaketari indartsu ekin eta hotzeriei aurre egiteko aliatu bikaina!!

Elketa baserriko sagarrak Iritsi zaizkigu. Elstar barietateko sagarrak dira. Uztako lehenak direnez puntu azidoa dute, ondoko egunetan leuntzen eta gozatzen joango dena. Ekoizlea Imanol Esnaola da, bere familiaren sagardia berritu […]

Lapurdiko garagar ekologikoarekin eginiko kafearen tokiko alternatiba osasuntsua salgai jarri dugu uda honetan. Garagarra nutrizio balio handiko zereala da, zuntz, bitamina eta mineraletan aberatsa. Liseriketarako eta zirkulaziorako onuragarria izateaz gain, […]

Gaurkoan, abuztuan sartzearekin bat, udako ordutegia estreinatuko dugu. Aurten Xanixteban eguna igandea denez, datorren astelehenean, abuztuak 4, itxi egingo dugu. Gainerakoan, urtero bezala, abuztuan arratsaldetan eta larunbatetan Denda itxita egongo […]

Eta bukatu da bai itxaronaldia… Bertako tomatearen sasoi bete-betean gaude, nolako zaporea duten!! Merezi du, bai, itxaroteak!! Altza, Hernani eta Lezotik ekartzen dizkigute egunero-egunero. Txerri, Aretxabaleta, Loidi,… barietateak dituzue aukeran. […]

Mugen gainetik GKEa gurekin harremanetan jarri zen elkarlanean Donostiako eskola-jangelak elikadura burujabetza eredurantz proiektu kooperatiboa gauzatzeko. Donostiako Udalaren Gizarte Eraldaketarako lan-lerro honen baitan sentsibilizazio eta hezkuntza arloko jarduerak garatuko ditugu. […]

Eta azkenean iritsi dira ere gurera bertako lekak!!! Aiii nolako gogoa genuen garaiko lekale hau jateko… Bada amaitu da itxaronaldia. Elikako neskek, Etxetxo Baserriko Joxerrak eta Urrullotik ekartzen dizkigute Neka […]

Hasi gara ere Granada aldean Paloma eta Felixek ekoitzitako mango ekologikoa zuzenean jasotzen. Zaporez mundialak daude!! Fruta bakoitza dagokion urte-sasoian jateak hori dakar. Badakizu mangoak kusmenerako onura asko dakartzala? Baliatu […]

Uztailaren hasieran lanera txirrindan joanda Bizikleta egunean parte hartu zuten ABB Niesseneko langileek bapo gosaldu zuten bertako eta garaian garaiko elikagai ekologikoekin. Garraio jasangarriagoa sustatzeko ekimen polita iruditu zaigu, ea […]

Abian dugu bertako piperren denboraldia ere!!! Landetako piperrak, piper italiarrak eta Ibarrako piperrak jasotzen hasi gara Oiartzunduk zein Lezotik. Begira begira ze itxura duten!! Elikako kideek ekoitziak dira, zein desberdina […]

Ola sagardotegiko lagunek hutsean ontziratu eta iturridun ontzietan merkaturatzen duten 3 litroko Txotx sagardo ekologikoa itxuraldatuta topatuko duzue hemendik aurrera baina betiko kalitate eta zapore bikainarekin. Baliatu udako plan eta […]

Bizi Baratzea Orria formatu oso bereziko aldizkaria da. Batetik, urtaro bakoitzean landareak lantzeko jakintza praktikoa emango du. Bestetik, Lurraren eta bizidunen osasunarekin lotutako gaiak jorratuko ditu, ilustrazio, argazki eta bitxikeriez osatuta. Gainera, orria erabat zabalduta poster […]