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  • Potaje de acelga

    Los puedes encontrar en Labore

    • Acelga
    • Patata
    • Zanahoria
    • Sal
    • Aceite de oliva virgen extra

    INGREDIENTES

    • Una acelga
    • Un par de zanahorias
    • Una patata grande
    • Aceite
    • Sal

    PREPARACIÓN

    En un cazo hierve agua; mientras tanto limpia las hojas de acelga por ambos lados.

    Pela, limpia y corta las patatas y la zanahoria.

    Primero pondremos la patata y la acelga a cocer. Y 5 minutos después la zanahoria.

    Añade un poco de sal y aceite, y tapado déjalo cocer durante 20 minutos.

      COMENTARIO DIETÉTICO

      Qué agusto comemos platos de cuchara los días fríos!

      Pues esta es una opción más, además incluyendo acelgas de temporada.