itsaso

Acabamos de recibir el propóleo elaborado por Aitor de Urretxu, aliado perfecto para afrontar con fuerzas el cambio de temporada y hacer frente a los catarros.

En el 2018 una cuantas personas iniciaron un proyecto colectivo autogestionado para recuperar castañares abandonados y producir harina de castaña para autoconsumo en el Valle de Aldudes. Uno de los […]

Este año estamos bien preparadas para hacer frente a los resfriados que nos provocan los cambios bruscos de tiempo en otoño e invierno. Hace unas semanas recibimos por primera vez […]

Como todos los años, este año también dentro de la Semana del Deporte de Oiartzun, hemos organizado una jornada sobre alimentación deportiva para el 28 de octubre. Nos reuniremos a […]

LAS FRONTERAS DE LA ALIMENTACIÓN: ¿ACERCARSE O ALEJARSE PARA ALIMENTARSE? Los próximos 16 y 17 de octubre, dentro del proyecto Mugalur, Elena CASIRIAIN (Laboratoire LISST – Université Toulouse Jean Jaurès […]

El proyecto «Oiartzun Burujabe» (Oiartzun soberano) tiene como objetivo dar pasos hacia la soberanía popular en diferentes aspectos de la vida diaria y, para ello, es imprescindible la participación de […]

Como ya os comentamos en el último boletín, con la ONG Mugen gainetik estamos llevando a cabo durante los últimos meses el proyecto cooperativo «Comedores escolares de Donostia hacia un […]

Hemos empezado a recibir las primeras manzanas del caserío Elketa. Son manzanas de la variedad Elstar. Como son las primeras de la cosecha, tienen un punto ácido que se irá […]

Este verano hemos puesto a la venta una alternativa local saludable al café elaborado con cebada ecológica de Lapurdi. La cebada es un cereal de alto valor nutritivo, rico en […]

Hemos empezado a recibir más fruta de verano, tenéis a vuestra disposición una amplia oferta y todo ecológico. Uva, pera de la variedad Ecolini, melón de Navarra, ciruela roja y […]

Hoy, con la entrada en agosto, estrenamos el horario de verano. Como este año el día de San Esteban, patrón de Oiartzun, es domingo, el próximo lunes 4 de agosto […]

Hemos puesto a la venta caramelos con Echinacea. Son ideales para endulzar la garganta, para hacer frente a la tos y para el resfriado. Son unos caramelos rellenos de delicioso […]

Del 15 al 25 de mayo, durante 11 días, miles de ciudadanos y ciudadanas de toda Euskal Herria nos hemos comprometido a hablar más, en más espacios y con más […]

Un proverbio africano dice así: «Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo”. «Alter Nativas-Construyendo futuros posibles» es un documental sobre iniciativas de transicióny regeneración […]

El próximo 20 de mayo, martes, tendremos una sesión muy interesante de la mano de tres socios. Hablando de salud, no podemos dejar de lado el tema de la calidad […]

Nos complace anunciaros que la próxima semana podremos realizar una primera campaña de cerezas ecológicas de Navarra. Esta semana Nino nos ha traído los primeros kilos a la Tienda y […]

La próxima semana podremos volver a degustar las alcachofas y espárragos frescos de la Ribera de Navarra. En el caso de las alcachofas, será la segunda convocatoria, ya que los […]

Tal y como os dijimos en la Asamblea, queremos crear una bolsa de trabajo para cubrir las vacaciones de nuestras dependientas. En este momento tenemos dos del equipo de baja […]

Arantxa y Felix del Caserío Oihanalde vuelven a ofrecernos lotes de carne ecológica de vaca vieja. Según nos han contado, después de esta campaña no nos podrán ofrecer más lotes […]

La semana que viene harán 8 años desde que abrimos la Tienda y como siempre, este año también queremos aprovechar nuestro aniversario para juntarnos con vosotros. Por un lado, para […]

El 19 de diciembre tuvimos la oportunidad de disfrutar de la última cosecha de los creadores oiartzuarras. Fue la presentación del libro Puf en Laboren, escrito por Alaia Martin, ilustrado […]

Qué a gusto estuvimos con Garbiñe Larrea a finales de noviembre en la jornada que organizamos sobre la elaboración del jarabe de invierno. Tuvimos aforo completo y la sala de […]

Fue todo un éxito el taller de verduras fermentadas que hicimos a mediados de noviembre, se acercó mucha gente con ganas de aprender a preparar estos alimentos saludables en casa, […]

Han creado el grupo Altxa Burua Oiartzun por decenas de padres y madres de Oiartzun preocupados por el uso que hacen los niños y jóvenes del móvil. El grupo quiere […]