itsaso

El TOMATE es el alimento preferido de verano de la gran mayoría de nosotros. Bien en ensaladas o bien añadido a otros platos, ideal tanto para elaborar zumos como para […]

Para poder comer de forma saludable entre horas tanto en la playa, en la piscina o en el monte tenéis a vuestra disposición una excelente fruta ecológica de temporada: melocotón […]

Ya tenéis a la venta el ACEITE DE COLZA ecológico y de calidad producida en Álava por Fernando. Nos ha contado que varios cocineros de alta cocina utilizan su aceite […]

A pesar de que este verano el sol está caro de ver, en los días soleados tiene mucha fuerza y para proteger nuestra piel, las de Lavandula han lanzado al […]

Ya está a la venta la SALSA KETCHUP elaborada con tomates de temporada por Haizea en el Caserío Olatxu de Gamiz-Fika. Está elaborada con ingredientes naturales y ecológicos. Como en […]

Ya tenéis a la venta el salchichón elaborado con ingredientes de calidad por Ezkurtxerri en Getaria. Es ideal para el picoteo o para comerlo en bocadillo.

Siempre es importante hidratarse bien, pero quizás más aún en verano. En esta época además, nos entran mejor las cosas frescas. Por eso hemos decidido añadir INFUSIONES FRÍAS a nuestra […]

A medida que nuestros productores elaboran nuevos productos vamos ampliando nuestra oferta. Así que de aquí en adelante también podréis adquirir ALMENDRAS ecológicas producidas y tostadas en la granja Bardea […]

Como os habréis dado cuenta, hemos estado algunas semanas sin poder ofreceros protegeslips. El caso es que trabajábamos los de Nur y por desgracia han tocado fondo. Hace unos meses […]

Durante todo el mes de agosto tendremos el horario de verano. POR LA TARDE Y LOS SÁBADOS La Tienda permanecerá CERRADA pero para los que no tengáis opción de realizar […]

Como sabéis en el día a día no tenemos tiempo para realizar la limpieza en profundidad de la Tienda, por lo que os convocamos para realizar una LIMPIEZA GENERAL anual […]

La mayoría de nuestros panaderos cogen vacaciones en agosto por lo que no nos podrán suministrar sus panes: Aintzane: 1-31 de agosto Maira: 14-29 de agosto Kuskurro: 1-31 de agosto […]

A partir de este viernes y hasta finales de junio habrá cambios en el reparto de pan debido a que Maira y Papurrak se cogerán unos días de vacaciones. Si […]

La semana que viene podremos adquirir de nuevo cerezas ecológicas de Navarra. Como en la primera campaña, las traeremos del municipio de Cárcar, producidas por una familia con larga trayectoria […]

Ya hemos estrenado la temporada de frambuesas autóctonas. Amaia ya nos ha empezado a traer las primeras tarrinas llenas con la cosecha de este año. Nos las trae los lunes […]

Wilson nos los trae de Alza, el pepino es genial para hacer frente al calor y añadir a nuestras ensaladas de verano. El resto de horticultores también comenzarán a recoger […]

Los alimentos suspendidos siguen estando a vuestra disposición. Coger o dar, dar o tomar, según la necesidad, con total confianza. ¿No es bonito saber que la comunidad te sostiene? Nosotros […]

¿Sabes que tenemos nuevas salsas y pates vegetales? Están elaboradas de forma agroecológica en el caserío Olatxu que Haizea tiene en Gamiz-Fika, cuidando cada parte del proceso, desde la producción […]

Hemos comenzado a ofrecer bases de pizza artesanales elaboradas por Martinelli en el obrador de Beriáin. Los hemos colocado en el frigorífico de la carne, junto a los talos. ¡¡Nosotros […]

En Labore también tenemos a la venta el txakolí producido en Oiartzun, txakolí Aldako. Se trata de una pequeña bodega familiar que cultiva la variedad de uva Hondarribi zuri, en […]

Tenemos la satisfacción de anunciaros que hemos contactado directamente con un nuevo productor de fruta. Hemos empezado a comprar fruta ecológica con huesos de verano (nectarina, paraguayo, albaricoque, cereza e […]

El socio Ibon Intxaurrandieta se ha animado a emprender en el sector primario un nuevo proyecto. Nos cuenta que él es de ciudad, no posee ninguna tierra, pero que soñaba […]

En las últimas semanas hemos estado haciendo cambios en el mobiliario de la Tienda. Por un lado, para asignarles un espacio diferenciado a los productos sin gluten y, por otro, […]

Este año podremos adquirir cerezas ecológicas de Navarra. Las traeremos del municipio de Cárcar, y han sido producidas por una familia con larga trayectoria agraria. Nos dicen que como tienen […]