itsaso

Gurutze Anek hazitako antzaren arrautzak eskuragai dituzue. Zuetako askorentzat produktu kuttuna da. Kalitate oneko proteinen, gantz osasungarrien, bitaminen eta oinarrizko mineralen iturria da. Oiloen arrautzekin alderatuz, proteina, burni eta B12 […]

Gure amonek erabiltzen zuten Marseilla xaboi solidoa eskuratzeko aukera duzue Laboren. Marseilla xaboia Frantzian erabiltzen den xaboi higieniko zaharrena da. Garbiketarako alternatiba ekologiko onenetakoa da (Alepoko xaboiarekin batera), eta erabilera […]

Altzatik ekarri dizkigute aurtengo lehenengo baba ekologikoak. Baliatu udaberria bestelako lekaleak jan eta proteina iturri desberdinak sartzeko zuen dietan.

Dagoeneko abian dugu aurtengo ilar txikiaren denboraldia. Elikakoak biltzeko moduan egon bitartean, Berrobiko Soronea Baserrian modu ekologikoan ekoitzitakoak jasotzen hasi gara momentuz.

Datorren astean berriro dastatu ahal izango ditugu Nafarroako Erriberako orburu eta zainzuri freskoak. Orburuen kasuan, bigarren deialdia izango da, Ninoren orburuak dastatzeko aukera izan dugunon artean sekulako arrakasta izan dutenez, […]

Gaurkoan, Martxoak 25, 7 urte betetzen dira Labore Oarsoren Oiartzungo denda ireki genuenetik. Proiektua irudikatzeaz gain, errealitate egiteko urratsak eman zituzten guzti horiei eskerrak!! Baina baita egunerokoan proiektua sustengatu eta […]

Igandean bukatu zen 23. Korrika, euskararen alde egiten den ekimenik handiena eta kuttunenetarikoa hain zuzen ere. Milaka lagunok Euskal Herri osoa zeharkatu dugu euskararen aldeko kontzientzia suspertzeko eta AEKren alde […]

Joan den ostiralean, martxoak 22, bazkideon 2024ko Batzar Orokorra egin genuen. Honako gai-ordena izan zuen bilkurak: Arratsalde emankorra izan zen, elkarrekin pentsatuz hemendik aurrera eman beharreko urratsak. Bertan hartutako erabakietako […]

Egunetik egunera gurean erosketa egitea zuentzat erosoagoa izan dadin aldaketatxoak egiten ibili gara azken asteetan. Hainbat fruitu lehor, espezie eta infusio granelera eskaintzen dizkizuegu eta orain arte kristalezko ontzi handietan […]

Martxoaren 2an egin genuen aurtengo Amalur Sarien banaketa. Goizean goizetik giroa izan zen plazan udaberriko HemenGuk Azoka tarteko. Omenaldia Amillubi proiektuaren aurkezpena egitera bertako talde eragileko kideak ere gonbidatzeko baliatu […]

Pozik iragartzen dizuegu Nafarroako Erriberako orburu fresko ekologikoen lehen deialdi bat egiteko moduan gaudela. Aurten urtarrileko izozteak tarteko, ekoizleek orburuen lehenengo uzta ia-ia osorik galdu zuten eta geroztik euri eskasia […]

Larunbat honetan, MARTXOAK 2, izango dugu 2024ko AMALUR SARIAren banaketa. Aurten MIRENE BEGIRISTAIN ZUBILLAGA omendu nahi dugu elikadura-burujabetzaren bidean mundu akademikotik ez ezik praktikatik beretik ere egiten ari den lan […]

Duela aste batzuk azaldu genizuen zer den Amillubi proiektua. Funtsean herritarrek elikagaiak eta nekazariek lurrak izan ditzaten sorturiko mugimendu agroekologikoa da eta lurra babestea da helburu, Amillubi baserria eta bere […]

Bidezko merkataritzaren bidez eskuratzen ditugu urrutitik datozen hainbat produktu (kafea, kakaoa, panela, etab.) eta jatorrizko herrialdeetako komunitateen eta gure arteko zubilana egiten duen horietako kooperatiba bat dugu Ideas. Bada, berriki […]

Aloña, Ander eta Adelak Etxalarren mimoz ekoizten dituzten ogiak bilgarri berrietan bilduta ekartzen hasi zaizkigu. Nagusiki paperez osatuta daude baina barruan datorren ogia zein motatakoa den kanpotik ikus dezazuen plastiko […]

Produktu ekologikoak eta konbentzioanalak eskaintzen ditugu, ekologikoak ez izan arren, osasuntsuak direnaren ziurtasuna izanik eta ekoizleak agroekologiarantz bidea egin dezaten bultzatuz. Horregatik pozik jakinarazten dizuegu Agerre Baserriak zigilu ekologikoa eskuratu duela […]

Mucha Drinkseko arima den Griffinek Oiartzunen elaboratutako edari berriak ekarri dizkigu: Lurka txokolategiarekin elkarlanean sortutako KAKAODUN KONBUTXA, Nesteren gisakoa den TE BERDE eta LIMOIDUN FRESKAGARRIA eta MATEAREKIN eginiko BURBUILADUN EDARIA. […]

Berriki ahuntz gazta xamurra saltzen hasi gara. Txikiñena Baserrian elaboratutakoa da eta astero ekartzen digu Aimarrek. Zabalgarria da eta zapore mundiala du. Ahuntz gaztak behi edo ardiarenak baino gantz gutxiago […]

Begano izan zein ez, gazta beganoek ogitarteko desberdinak prestatzeko aukera ematen digute. Gainera gehienetan fruitu lehorrak izaten dituzte oinarrizko osagai beraz, gantz osasungarriak iturri aberatsa dira. Hiru barietate dituzue aukeran: […]

Tomatea gu guztion barazki kuttuna da baina uda garaian soilik jan ahal izaten dugunez, urtean zehar ere kontsumitu ahal izateko aukera ematen digute kontserbek. Hori dela eta, tomate lehorra eskaintzen […]

Asteburuan edo egun berezietan zizka-mizkak jan nahi dituzuenerako, bi produktu berri gehitu ditugu gure eskaintzara. Batetik, kinoa eta chia osagai nagusi gisa dutenak eta, bestetik, artatxiki eta ekilore haziekin eginak. […]

Laboren kontu handia izaten dugu eskaintzen ditugun produktuak hautatzeko orduan. Horretarako, dakizuen moduan arlo desberdinetako hainbat irizpide finkatu ziren: osasunari, elikadura burujabetza (hurbiltasuna), garaian-garaikoa, agroekologia, elikadura-kate laburrak, ekonomia zirkularra, ontziak, […]

Azaro amaieran Derion izan ginen EHNE-Bizkaiak antolatutako “Elikadura iraunkorra erdigunera” foroan. EHNE BIZKAIAk antolatutako jardunaldian, hitzaldi eta mahai-inguru oso interesgarriak izan genituen elikadura sistemaren paradigma aldaketa eta trantsizio ekosozialerako aterki […]

Baliteke “Amillubi” orain arte entzun ez izana… beraz, zer da Amillubi proiektua? laborantza ekologikoaren aldeko Biolur elkarteak, Gipuzkoan, Urola ibaiaren meandroan dauden lurrak eta baserria erosiko ditu modu kolektiboan. Amillubi Zestoako […]