itsaso

Poztekoa da ikustea gure inguruko enpresak ere hasi direla haien ekimenetan bertako produktuen aldeko apustua egiten. Ospakizun edo okasio berezietarako bertako ekoizleen kalitate ezinhobeko elikagaiekin mokadutxoak prestatzen ditugu enkarguz. Emaitzarekin […]

Goiatzek kurkumazko moldeko ogi berria ekarri digu aste honetan, benetan zaporetsua da!! Gainera orain arte ekartzen zigun olo eta sesamodun moldeko ogi integralaren formula ere hobetu du. Bi ogi hauek […]

Lavandularen hiru produktu jarri ditugu salgai gaurkoan: aurpegia garbitzeko gela B5 bitaminarekin, gorputzeko krema hidratatzailea eta ezpainetako baltsamoa. Ainhoa eta Ainara otxandiotarrek Lavandula sortzea erabaki zutenean, konbentzituta zeuden artisau-ekoizpen batek, […]

Altxa Burua Oiartzun taldea sortu dute haur eta gazteek mugikorraz egiten duten erabileraz arduratuta dauden hamarnaka guraso oiartzuarrek. Teknologiaren erabilera egokia bultzatu nahi du taldeak, eta haur eta gazteei interneterako […]

Dagoeneko jaso ditugu bazkide “txartel” berriak, Ortzadar Ikastetxeko formakuntza profesionaleko ikasleek egin dizkiguten giltzetakoak. Azken hilabeteetan bazkidetu zaretenok txartelik gabe zeundeten, bada amaitu da itxaronaldia. 1.301etik gorako bazkide zenbakia duzuenok, […]

Aurten estreinekoz Erroskoak eta Brioche Erroskoak eskuratu ahal izango dituzue enkarguz. Ekologikoak dira eta Ainarak elaboratzen ditu Arrasaten duen glutenik gabeko lantegian. Krema edo nataz betea edo betegarririk gabea duzue […]

Aurten estreinakoz Nepaldala GKEak argitaratutako egutegiak jarri ditugu salgai. Mendizale askorentzat Nepal herrialde kuttuna da eta egutegiko argazkiak ere zoragarriak dira!! Nepal herrialde zoragarria da, non bizi baldintzak ez diren […]

Oparien Txokoan urtero bezala, herriko artisauen sorkuntzak ditugu: Munakuykiren pultsera, lepoko eta belarritakoak (enkarguz eskatu daitezke baten bat beste kolore edo forma batean nahi izanez gero), Amabitxiren lepoko eta belarritakoak […]

Urte sasoi honetan ohikoak diren gutiziak salgai ditugu, bertako ekoizleek eginak eta ekologikoak. Batetik, turroi ekologikoak ditugu, Amezketan Leirek egindakoak. Sei motaren artean aukeratu ahal izango duzue, guztiak ere bikainak!! […]

Duela hamar egunetik Mairako lagunek erosi berri duten harrizko errotan haiek ehotako Nafarroa eta Aragoiko gariarekin elaboratutako ogia ekartzen digute: mueslya, gari haziduna eta gari hutsezkoa. Haien baloreekiko koherentzian beste […]

Seaskaren aldeko egutegiak ere eskuragai dituzue gurean. Seguru zuetako askoren etxeetan tokia gordea duela honezkero Iparraldeko ikastolen aldeko egutegiak.

Bardea Etxaldeko Kikok ekarritako almendra txigortu gaztdunak pisura jarri ditugu salgai. Ekologikoak dira eta Nafarroako Iturburuko gatza gehitu die. Mundialak daude baina neurrian jatea komeni zaigu. Baduzue astebururako zizka-mizka berria!

Hasi gara aurtengo aurreneko bruselazak jasotzen, Elikako kideek bildu ahala ekartzen dizkigute zuzenean. Egin bertakoaren alde eta jan garaian garaikoa.

Kanela zotza xehetua pisura eskainiko dizuegu hemendik aurrera. Badakizu infusioa egiteko formatu hau erabiltzen dela? Kanelak propietate karminatiboak ditu (urdailean eta hesteetan “haize” (urdailean eta hesteetan “haize” gogaikarririk ez izateko), azidotasunaren aurkakoa […]

Elika Kooperatibako Albak goizero-goizero ekartzen dizkigu Laboretik kilometro eskasera dituzten lurretan ekoitzitako garaian garaiko barazki ekologikoak. Egun hauetan zerba, eskarola eta borrajaren txanda da. Elikatu baserritik eta jan bertako barazki […]

Dagoeneko jaso ditugu 2025eko Ilargiaren egutegiak, zuetako askoren egutegi kuttuna. Kolore bizikoa da aurtengoa eta ohi bezala, baratzean egin beharreko lanak zehazten ditu bertan Jakoba Errekondok, abeltzaintzari buruzkoak Biolurrek zehaztuta […]

Aurtengo Eguberrietan ere Zuberoako arkume ekologikoa eskuratzeko aukera izango dugu. Arkume erdia (2,5-3kg) edo osoa (5-6kg) eskatu daiteke. Hutsean ontziratua ekartzen digu, erdia 4 zatitan: batetik, bizkarraldea, bestetik, isterra eta […]

Milesker azaroaren amaieran Dendaren garbiketa orokorra egitera etorri zineten Laborezainei!! Nahiz eta ez ginen gehiegi elkartu, errepaso ederra eman genion Dendari. Auzolana Laboreren funtsezko zutabea da, elkarrekin egiten baitugu proiektua […]

Arabako patataren uzta berria dagoeneko eskuragai duzue, bi mota ekarri dizkigute haragi txurikoa eta horikoa. Agria barietateko patatek haragi horia, azal iluna eta gorputz obalatua dute, eta ezin hobeak dira […]

Labore denon artean egiten dugun proiektua denez, zuetako batzuk eskatu bezala, dagoeneko eskuragai duzue Aragoiko oliba beltzekin elaboratutako pate ekologikoa. Zizka-mizka edo askari zein hamaiketako desberdinak prestatzeko aproposa da!!

Sendabelarrekin etxean neguko xarabea nola prestatu azaltzeko saio teoriko-praktikoaegiteko Garbiñe Larrea aditua etorriko zaigu Laborera azaroaren 28an. Duela urte batzuksendabelarren inguruko herri-jakinduria partekatu eta transmititzeko saioakegin genituen eta Oiartzungo jende […]

Datorren astean Valquiria eta Auria Laborezainen eskutik barazki fermentatuak egiten ikasteko tailerra izango dugu gurean. Mimo handiz prestatzen ari dira hitzordua eta haiek egindakoak dastatzeko aukera ere izango badugu ere, […]

Asteburuan izan da Lurramaren aurtengo edizioa eta lehenengo sektoreko eragile eta kideekin saretzen jarraitzeko baliatu genuen. Aurten estreinekoz mintzaldi batean parte hartzeko gonbidapena jaso dugu (“Ene tokiko janari erosketak”) eta […]

Pasa den ostegunean Elizalde Herri Eskolako DBH-3 mailako ikasleak izan genituen bisitan bai Laboren eta baita Elikan ere. Argi geratu zitzaien azalera handiek inposatzen diguten ereduak baduela alternatiba eta egingarria […]