Albisteak
-
Abuztuko ordutegia
Gaurkoan, abuztuan sartzearekin bat, udako ordutegia estreinatuko dugu. Aurten Xanixteban eguna igandea denez, datorren astelehenean, abuztuak 4, itxi egingo dugu. Gainerakoan, urtero bezala, abuztuan arratsaldetan eta larunbatetan Denda itxita egongo […]
-
Mugen gainetik GKEarekin elkarlana
Mugen gainetik GKEa gurekin harremanetan jarri zen elkarlanean Donostiako eskola-jangelak elikadura burujabetza eredurantz proiektu kooperatiboa gauzatzeko. Donostiako Udalaren Gizarte Eraldaketarako lan-lerro honen baitan sentsibilizazio eta hezkuntza arloko jarduerak garatuko ditugu. […]
-
Bizikleta eguneko hamaiketako osasuntsua
Uztailaren hasieran lanera txirrindan joanda Bizikleta egunean parte hartu zuten ABB Niesseneko langileek bapo gosaldu zuten bertako eta garaian garaiko elikagai ekologikoekin. Garraio jasangarriagoa sustatzeko ekimen polita iruditu zaigu, ea […]
-
Txotxeko sagardoaren ontzi berritua
Ola sagardotegiko lagunek hutsean ontziratu eta iturridun ontzietan merkaturatzen duten 3 litroko Txotx sagardo ekologikoa itxuraldatuta topatuko duzue hemendik aurrera baina betiko kalitate eta zapore bikainarekin. Baliatu udako plan eta […]
-
Bizi baratzearen 2. orria
Bizi Baratzea Orria formatu oso bereziko aldizkaria da. Batetik, urtaro bakoitzean landareak lantzeko jakintza praktikoa emango du. Bestetik, Lurraren eta bizidunen osasunarekin lotutako gaiak jorratuko ditu, ilustrazio, argazki eta bitxikeriez osatuta. Gainera, orria erabat zabalduta poster […]
-
Etorkizun bizigarria elkarrekin eraikitzen
Ekainean ere “Alternativas, construyendo otros futuros posibles” dokumentala proiektatu genuen herrian. Bestelako mundu bat posible dela erakutsi nahian han hemenka inurri lanetik eraikitako ekonomia sozial eraldatzaileko proiektu komunitarioak: elikadura, zaintza, […]
Produktu berriak
Garagar kafea
Lapurdiko garagar ekologikoarekin eginiko kafearen tokiko alternatiba osasuntsua salgai jarri dugu uda honetan. Garagarra nutrizio balio handiko zereala da, zuntz, bitamina eta mineraletan aberatsa. Liseriketarako eta zirkulaziorako onuragarria izateaz gain, […]
Bordaxarreko zaporedun jogurt berriak
Bordaxar baserriko lagunek zaporedun jogurt berriak ekarri dizkigute. Melokotoidunak izan du arrakasta gehien dendarion artean baina marrubizkoa ere goxoa da. Hazten dituzten behi motei esker A2A2 proteina daramaten esnekiak elaboratzea […]
Euskal txerriaren urdaiazpiakoa
Urepeleko Xalbadorrenea etxaldean Xolek mimo handiz hazten ditu euskal txerriak. Belar, zizare eta gaztainez elikatzen dira. Orain arte Xoleren txerri patea eskaintzen genizuen baina hemendik aurrera baita Kintoa jatorri deitura […]
Baratxuri beltza
Bizkaian Petek elaboratutako baratxuri beltza salgai jarri dugu eta baita baratxuri txuri eta beltz xehetuaren nahasketa ere, gure platerei pizgarria emateko aproposa. Petek 20 urte daramatza agroekologiaren munduan, baratzea lantzeaz […]
Glutenik gabeko Zitueneren pasta
Zitueneko lagunak pasta berriekin esperimentatzen ari dira eta berriki merkaturatu dituzten gari-beltzarekin eginiko espiralak dagoeneko salgai dauzkagu. Ez dute glutenik gabeko zigilua eskuratu obradore berean ekoizten baitute gainerako pasta ere […]
Freskagarri osasungarriak
Haur, gazte zein helduok ohiko freskagarrien alternatiba osasuntsua izan dezagun hona hemen gure proposamena. Egun, zorionez, gazteen artean alkoholik gabeko edarien gero eta eskaera handiagoa dago. Bidezko Merkataritzan oinarritutako enpresa […]
Kanpainak
Elketa Baserriko sagarrak
Elketa baserriko sagarrak Iritsi zaizkigu. Elstar barietateko sagarrak dira. Uztako lehenak direnez puntu azidoa dute, ondoko egunetan leuntzen eta gozatzen joango dena. Ekoizlea Imanol Esnaola da, bere familiaren sagardia berritu […]
Bertako tomateen garaia hemen da
Eta bukatu da bai itxaronaldia… Bertako tomatearen sasoi bete-betean gaude, nolako zaporea duten!! Merezi du, bai, itxaroteak!! Altza, Hernani eta Lezotik ekartzen dizkigute egunero-egunero. Txerri, Aretxabaleta, Loidi,… barietateak dituzue aukeran. […]
Bertako lekak
Eta azkenean iritsi dira ere gurera bertako lekak!!! Aiii nolako gogoa genuen garaiko lekale hau jateko… Bada amaitu da itxaronaldia. Elikako neskek, Etxetxo Baserriko Joxerrak eta Urrullotik ekartzen dizkigute Neka […]
Mangoen denboraldia
Hasi gara ere Granada aldean Paloma eta Felixek ekoitzitako mango ekologikoa zuzenean jasotzen. Zaporez mundialak daude!! Fruta bakoitza dagokion urte-sasoian jateak hori dakar. Badakizu mangoak kusmenerako onura asko dakartzala? Baliatu […]
Bertako piper berdeak
Abian dugu bertako piperren denboraldia ere!!! Landetako piperrak, piper italiarrak eta Ibarrako piperrak jasotzen hasi gara Oiartzunduk zein Lezotik. Begira begira ze itxura duten!! Elikako kideek ekoitziak dira, zein desberdina […]
Elkartasun Txokoa
Maitasunez betetako tomateak
Aurten ere uztailean zehar Pausoakeko kideek maitasun handiz Hernaniko lurretan ekoitzitako entsaladako tomate ekologikoak gozatzeko aukera izan dugu. Kalitatezko barazki ezinhobeez gain, alaitasun handia ekarri digute banaketa egitera etortzen ziren […]
