Helado de arándanos y yogur con chocolate
INGREDIENTES
- 125g arándanos
- Un yogur (125g)
- Dos onzas de chocolate negro
PREPARACIÓN
Los arándanos han de estar congelados previamente, por lo que mételos en el congelador 8 horas antes.
Una vez tengamos los arándanos congelados, mézclalo junto al yogur y tritúralos en un recipiente alto.
Pica el chocolate y añádeselo al yogur. Mézclalo bien.
Por último, si tienes el instrumento para hacer bolas de helado, haz unas cuantas bolas y preséntalas en un cuenco.
COMENTARIO DIETÉTICO
Ahora que las temperaturas son cada vez más altas, nos apetecen platos y alimentos más refrescantes. Atrás quedaron los purés y cremas de otoño e invierno.
¡Es por lo que os proponemos esta deliciosa, saludable y sencilla receta!
Aunque os advertimos de que hay que consumirlo nada más prepararlo, ya que si la congelamos otra vez se formarán cristales y perderá textura.