Campañas

Arranca la temporada del brócoli. Mikel nos lo trae de Arantza. Sus propiedades son muchas y muy ricas, por lo tanto, aprovechemos la oportunidad para comerlo frecuentemente. Las propiedades del […]

Aunque los últimos días no tienen aspecto invernal, el mes de enero va pasando poco a poco y para anunciar febrero junto con la festividad de San Blas, anunciamos que […]

El Tatsoi tiene un tallo fino que finaliza con una hoja redondeada. Su sabor no es especialmente intenso, pero su aroma es dulce y nos recuerda a frutas como la […]

La Escarola, una de las verduras de esta época, producida en el Caserío Irure Txiki de Errezil. En crudo con pepitas de granada y una salsa elaborada con puré umeboshi […]

Ya tenemos a la venta los TURRONES y POLVORONES ecológicos y artesanos elaborados con todo el mimo por Leire en Amezketa. En los turrones podréis elegir entre varios sabores: blando, […]

Ya está en marcha la temporada de naranjas de Valencia. Como todos los años, podéis encontrarlos en cajas de 10kg. Las estábamos esperando, pues bien, la espera ha terminado. Este […]

Ya está en marcha la temporada de KIWI local. Lahardi y Aurrin Bekoa nos traen cada semana del caserío. Contiene más vitamina C que las naranjas y por su riqueza […]

Acabamos de terminar la época del tomate autóctono y estrenamos la temporada del AGUACATE. Los producen agroecológicamente en el Caserío Lahardi de Getaria y en tierras de Irun. ¿Sabías que […]

Ya hemos recibido las primeras ALCACHOFAS ECOLÓGICAS. Nino nos las trae de Karkar. Están a la venta. ¿Parece mentira que en este día de apariencia veraniega se puedan recoger verduras […]

Ioritz de Elika nos trae BERZAS todas las semanas. Podéis utilizarlos como complemento de potajes, tanto en ensalada caliente como para hacer chucrut en casa. Tiene pocas calorías y ayuda […]

Ya está en marcha la campaña de cordero ecológico para estas Navidades. Al igual que los últimos años, podréis adquirir el cordero del caserío Paxkoteia, situada en el poblado de […]

Ya hemos comenzado a recoger las primeras nueces de Tierra Estella de este año. Ángel nos las trae como el año pasado en sacos de 2 kg. ¡¡Tuvieron un gran […]

Con los cambios del tiempo a menudo nos enfríamos, por eso lo que no puede faltar en todas las casas es la MIEL. Durante mucho tiempo hemos estado esperando a […]

Ahora que parece que ha llegado el invierno, ya hemos recibido las ZAPATILLAS DE LANA, este año Raquel ha elaborado nuevos modelos. También nos han llegado las plantillas de lana […]

A medida que avanza el mes de octubre, hemos ido recogiendo cada vez más frutas propias del invierno. También estamos ya recibiendo semanalmente MANDARINA, producida por Carmen de Valencia de […]

Ya hemos comenzado a recibir las calabazas ecológicas cultivadas por los agricultores de la zona, podéis elegir entre las variedades Potimarrón, Guernica y Cacahuete. Podéis adquirirlos enteros o en rodajas. […]

Luisa tiene sus manzanos en las tierras de Amaiur, alrededor del caserío Kisua. La próxima semana nos ofrecerá manzanas ecológicas de la variedad Crimson. Tendréis que pedir toda la caja, […]

La próxima semana podréis adquirir membrillo fresco y ecológico. Como hacían nuestros abuelas, el otoño es un buen momento para hacer conservas para el invierno, para poder seguir saboreando alimentos […]

Tenemos otra oportunidad para apoyar a los productores. En esta ocasión, Luisa del Caserío Kisua de Baztan nos pide ayuda. Al envasar el ZUMO DE MANZANA ECOLÓGICO, en lugar de […]

Los productores de fruta de nuestro entorno nos han empezado a traer las primeras MANZANAS y PERAS de este año. Nino y María nos han empezado ya traer la variedad […]

Ya está en marcha la temporada de arándanos. Iñaki y Laura de Otazuri los producen con mimo en Ezcurra. Este año los han envasado en dos formatos, además de las […]

El TOMATE es el alimento preferido de verano de la gran mayoría de nosotros. Bien en ensaladas o bien añadido a otros platos, ideal tanto para elaborar zumos como para […]

Para poder comer de forma saludable entre horas tanto en la playa, en la piscina o en el monte tenéis a vuestra disposición una excelente fruta ecológica de temporada: melocotón […]

La semana que viene podremos adquirir de nuevo cerezas ecológicas de Navarra. Como en la primera campaña, las traeremos del municipio de Cárcar, producidas por una familia con larga trayectoria […]