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Las coles de Bruselas son una fuente rica de fibra, potasio y ácido fólico. Se pueden preparar de varias formas: cocidas en menestra, crudas en ensalada, al horno con coco […]

El pasado martes celebramos nuestra reunión de socios bajo el lema Cuida lo que quieres. En ella quisimos dejar claro que el proyecto Labore necesita de todos los socios, por […]

Teniendo en cuenta el número de alimentos que a principios de año se estaban acumulando en el rincón solidario, el plazo de caducidad y viendo que está costando adquirir alimentos, […]

La semana pasada se recogieron los alimentos que Olga y Kepa habían recogido en Labore para enviar al Sahara. Han podido recolectar menos alimentos que en ediciones anteriores pero cada […]

La manzana tiene muchos beneficios para nuestra salud. Además de vitaminas y minerales, su elevada pectina facilita el tránsito intestinal, es antioxidante natural y tiene pocas calorías. A nuestro alrededor […]

Cada vez son más las personas que, aunque no padecen celiaquía, padecen intolerancia o alergia al gluten. Por ello, hemos incorporado a nuestra oferta fideos dearroz sin gluten. Porque el […]

Para el atardecer del próximo 23 de febrero queremos haceros llegar nuestra propuesta de degustación de queso Berbelar artesano ecológico en la cocina de Labore, acompañado de la sidra natural […]

Los yogures de leche de cabra Txikiñena que hasta ahora recibíamos en envases de cristal de 212 gr. también podrán adquirirse en envases de 445 gr. No es tanto el […]

Aunque muchos de vosotros y vosotras ya obtuvisteis el nuevo libro de Garbiñe Larrea en Navidad, queremos haceros saber que sigue a vuestra disposición en Labore. Si quieres conocer el […]

¿Sabes que en Labore tenemos a la venta el juedo de cartas de Ekaitz Zabalza? También queremos ofrecer atalaya a los creadores locales para difundir y socializar sus creaciones. Ekaitz […]

Tenemos nuevos retos. ¿Quieres saber qué hacemos? Necesitamos vuestra implicación para alcanzar los objetivos que tenemos fijados para el año que acabamos de empezar. Hay mucho por hacer, tanto puntualmente […]

La red Biziola cuenta ya con dos años y medio de trayectoria. Se trata de una red que pone la vida en el centro y quiere promocionar la Economía Social […]

En las próximas semanas tendremos una nueva oportunidad de conseguir cordero ecológico. Cordero lechal ecológico de Edouard, de la la finca Paxkoteia, del poblado de Lohitzun, situado en la frontera […]

Como todos los años, coincidiendo con la recogida de alimentos puesta en marcha por la asociación El Watan, en las próximas dos semanas podrás contribuir a paliar la situación de […]

La col es la verdura típica de esta época del año, disponible en lotes y peso.Pueden comerse crudos, en ensalada, crujientes al horno, cocidos o en zumo. Es rica en […]

Ahora que que el frío nos envuelve, nuestros productores están recibiendo la cosecha de invierno en la huerta. ¡Fíjate en el buen surtido de espinacas que nos trae Elika cada […]

No podemos negar que los alimentos que están preparados para calentarse y comer para esos días en los que vamos a pasar poco tiempo vienen bien. Desde la semana pasada […]

En pleno invierno, Fran acaba de crear el proyecto Sakolino para combatir el frío y liberar las contracciones corporales. Nos trae sacos y cinturones de algodón rellenos de semillas de […]

Igual que la mantequilla, el Ghee es rico en vitaminas liposolubles A (vista), D (huesos), E (antioxidante) y K (regulador de la coagulación), ácido linoleico y butirato, un ácido graso […]

A partir de esta semana podréis disfrutar del nuevo achicoria soluble. El de Biocop será sustituido por el comercializado bajo la marca Destination. El café estimula a través de la […]

Entre los/as socios/as hay quienes consumen quesos veganos por diferentes principios, por las que seguís o simplemente porque os gusta. A partir de esta semana también os ofrecemos un queso […]

Poco a poco habéis empezado a aprovechar los alimentos dejados en el Rincón Solidario. Los usuarios nos hemos acostumbrado a dejar un alimento colgado de la compra semanal, y aunque […]

Cada semana recogemos naranjas ecológicas producidas conmimo por Josep y Carmen en la zona de Valencia, producto preciadoen de Labore. Pueden consumirse tanto en zumo como en pieza entera y […]

Hace un mes abrimos el plazo para hacer propuestas en torno al premio Amalur 2023. Recuerda que con los premios Amalur se premia a las mujeres que han trabajado por […]