facebook instagram youtube
  • Nafarroako orburuen denboraldia abian da

    Jaso berri ditugu denboraldiko aurreneko Nafarroako orburu ekologikoak. Dagoeneko dastatzeko aukera izan dugun eta zein xamurrak dauden… Uzta jaso bezain pronto ekarri digute Nino eta Mariak gu guztiontzat, zein zortedunak […]

    Intxaurren uzta

    Dagoeneko jaso ditugu Lizarraldeko intxaurrak. Angelek ekarri dizkigu urtero bezala, 2kg-ko poltsetan, sekulako harrera izaten dute gure artean banila ukituko fruitu lehor paregabe hauek. Badakizu egunero lau intxaur jatea gomendatzen […]

    Artilezko zapatilak bueltan ditugu

    Badirudi datorren astean negu giroa iritsiko zaigula eta aurten ongi hornituta harrapatuko gaitu. Izan ere, gaur jaso ditugu Rakelek Gamiz-Fikan latxa ardien artilearekin eta birtziklatutako kautxuarekin eginiko zapatila eta plantilak. […]

    Bertako erromanesku eta azaloreen garaia

    Vladisek ekoitzitako erromaneskoa eta azalore ekologikoa ere eskuragai dituzue, Oiartzunen bertan ekoizten ditu. Bertakoa eta garaian garaikoa!! Begira nolako itxura xamurra duten!!

    Aza garaia

    Begira nolako aza ekologiko ederrak ekarri dizkiguten Elikako kideek!! Garaian garaikoak, bertakoak, osasungarriak eta mimoz eta koherentziaz ekoitziak!! Aza proteina, zuntza, potasioa, C bitamina, antioxidatzaile eta folatoetan aberatsa da. Zuntz […]

    Errege sagarren denboraldia

    Udazkenean sartzearekin batera garai honetan ohikoa den beste sagar barietatea ekarri digu gaurkoan Hariztizabal baserriko Enekok: Errege Sagarra. Normalean sukaldatu egiten da, postreak elaboratzeko edo bere horretan labean erreta.

    Aran gorrien sasoia

    Gure sistema inmunologikoa indartsu izateko garaian garaiko fruta ekologikoek bitamina ugari eskuratzeko aukera ematen digute. Azken egunetan aran gorri barietate berria jasotzen ari gara. Oso zaporetsuak daude!! Baliatu aukera!!

    Hotzeriaren aurka bertako propolioa

    Urtaro aldaketetan ohikoak izaten ditugunez hotzeriak denon etxeetan falta ezin dena propolioa da, inmuno-sistema suspertzeko aproposa izateaz gain, propietate antibakteriano eta antibiralak ditu. Baliatu naturak eskaintzen dizkigun baliabide naturalak ahaldundu […]

    Bueltan dugu brokolia

    Gure apaletan aspaldian falta genuen brokolia baina jaso berri ditugu denboraldiko aurreneko kiloak. Brokoliak osasunerako dituen onurak ugariak dira: C bitamina eta zuntz eduki altuak izateaz gain, minbiziaren aurkako propietate […]

    Ahuakate ekologikoen denboraldia

    Abian dugu ahuakate ekologikoen denboraldia. Aste honetan jaso ditugu Felixek Granadan ekoitzitako lehenengo aleak. Bertako ahuakateak dastatzeko oraindik beste aste pare bat itxoin beharko ditugu. Goizetan gure gorputzak proteina eta […]

    Bertako lekaleak

    Bardeetan Kikok modu agroekologikoan ekoitzitako txitxirio eta dilista ekologikoak dagoeneko eskuragai dituzue. Gogoratu lekaleak proteina iturri aberats eta osasuntsuak direla eta egun hotzetan barrena berotzeko eltzekarietan jateko primerakoak.

    Udazkeneko gutizia: bertako onddoak

    Udazkenean tarteka Jonek mendian bildutako onddoak eskuratzeko aukera izaten dugu. Arrautz nahaskian zein salteatuta jateko mundialak dira. Usaina bezain zapore aparta izaten dute.

    Oraindik bertako tomatea dastatzeko aukera

    Giro epelaren eta udako zaporeen nostalgia dugunontzat inguruko baratzeetako azken tomate ekologikoak jasotzen ari gara azken asteetan, Oiartzunen eta Altzan bertan ekoitziak. Baliatu aukera!!

    Leka borobilak eta tipula gorria

    Urtaro aldaketetan ohikoa izaten da denboraldi desberdinetako barazki eta fruten arteko elkarbizitza. Egun hauetan udan ohikoak diren leka eta tomateez gain, tipula gorri eta kakahuete kuiak ere ekartzen ari dizkigute […]

    Fruta eskaintzan aldaketa

    Fruta eskaintza ere piskanaka berritzen ari gara azken asteetan,izan ere, hasi gara Valentzian Carmenek mimoz ekoitzitako zitriko ekologikoak jasotzen. Momentuz mandarinak eta limak bidali dizkigu eta nola gustatzen zaigun udazken […]

    Azaki eta kuien garaia

    Eguraldiak nola gure apalak ere udazken kolorea hartzen ari dira. Abian dugu kuia eta azakien garaia. Kakahuete, Gernika eta potimarroi barietateak dituzue aukeran. Azakiei dagokienez, momentuz aza kixkurra eta kale […]

    Nafarroako meloien denboraldia abian

    Abiatu berri dugu Nafarroa hegoaldeko meloi ekologikoen denboraldia. Astero jasoko ditugu zuzenean Jose Javier ekoizlearengandik. Zapore bikaina dute eta egun beroei aurre egiteko fruta paregabea da. Iraila osoan zehar eskaintzeko […]

    Juantene Baserriko txekor-haragi lotea

    Juantene Baserria Gaintxurizketan kokatuta dago, Jaizkibel mendiaren magalean, haien lanarekin eta bizilagunen laguntzarekin Jaizkibelen xarmari eusten saiatzen dira, natura zainduz. Bertako hiru anai-arrebak baserriaren erreleboa hartu dute. Laboren eskuratu dezakezuen Ageri […]

    Alfaroko melokotoi horien garaia

    Abian dugu Alfaron ecOrtigosoko kideek modu biodinamikoan ekoitzitako melokotoi hori paregabeen denboraldia!! Eguraldiaren gora-beherekin aurten uzta atzeratu zaie baina dagoeneko jaso ditugu. Baliatu aukera garaian garaiko fruta osasuntsua jateko!!

    Bertako tomateen sasoia

    Bertako baratzeetatik jasotako tomate ekologikoen eskaintza zabala dugu, a zer nolako zapore eta usaina duten!!! Barietate ugariren artean aukeratu ahal izango duzue: entsaladakoa, saltsa egiteko, Loidi, arroxa,… Laboreren ibilbidean kontsumo […]

    Piper berdeen garaia

    Piper berde mota ugari ere jasotzen hasi gara azken egunetan: luze italiarra, Gernika bariatekoa, Ibarrakoa,… Goarnizio moduan zein pistoan edo shitake eta txanpiekin salteatuta jateko primerakoak dira!! Elikako kideek zein […]

    Mangoen denboraldia

    Abian dugu mango denboraldia. Granadako klima tropikalean Felixek ekoitzitakoak eskuratzen ditugu zuzenean. Astero-astero jasotzen ditugu. Arrozarekin sukaldatzeko, txia puddinga egiteko, izozkiak etxean prestatzeko zein bere horretan fruta jateko bikaina da!!

    Behi-haragi loteen eskaintza

    Estreinekoz inguruko abeltzainen behi-haragi lotea eskaintzen dizuegu. Dendan egunerokoan eskuratu dezakezuenaz gain, tarteka haragi lotea eskainiko digute bertako baserritarrek. Haragi freskoa ekarriko digute, hutsean ontziratua etxe bakoitzeko ohituren arabera norberak […]

    Bertako ahabien garaia azkenean iritsi da

    Otazuriko lagunei, eguraldia tarteko, uzta zertxobait atzeratu zaie baina dagoeneko jaso ditugu Ezkurrako aurtengo lehen ahabi ekologikoak. Bi formatutan dituzue eskuragarri: kaxan eta kraft poltsan. Dastatuak dituzuenak badakizue, ez dute […]