itsaso

Ageri sagardoaren proiektua itxialdi garaian hasi zen egosten. Munduatetarren amonaren baserriko lursailetan sagastiak landatu zituen haien aitak hiru senideak oraindik txikiak zirela. Lehen uztekin etxerako sagardoa ekoizteari ekin zioten baina […]

Angel Iturrik barazki kontserben elaborazioan ibilbide luzea eta oparoa du eta gure ohiko ekoizlea da gure hastapenetik beretik. Baina kontatu digunez, duela bost urte intxaurrondo mordoxka bat landatu zituen bere […]

Pixkanaka hasi gara baliatzen Elkartasun Txokoan utzitako elikagai eskegiak. Hainbat Laborezainok hartu dugu ohitura asteroko erosketan elikagaien bat eskegia uzteko eta zertxobait kostatu bada ere, pixkanaka hasi gara hartzen ere, […]

Astero jasotzen ditugu Balentzia aldean Josep eta Carmenek mimoz ekoitzitako laranja ekologikoak. Oso produktu kuttunak dira Laborezainontzat. Zukurako zein osorik jateko modukoak dira. Molde ekologikoan ekoizten dituzte eta zuhaitzetik zuzenean […]

Duela hilabete pasa ireki genuen 2023ko Amalur saridunaren inguruan proposamenak egiteko epea. Gogoratu Amalur sarien bidez elikadura-burujabetzaren alde lan egin duten emakumeak saritu nahi direla. Amalur hitzak berak dioen bezala, […]

Joan den astearen hondarrean desmuntatu genuen aurtengo oparien txokoa, urtero saiatzen gara zuei irizpideez kontsumituz bestelako opariak egiteko aukera eskaintzen eta aurtengo protagonistak herriko artisau eta sortzaileak izan dira. Haien […]

Urtero legez, aurten urte amaieran Dendako produktu guztien kontaketa egin genuen. 1.700 produktu inguru ditugunez, bere denbora ematen digu eta aurten auzolan deialdi zabala egin genizuen 15-20 lagun biltzeko helburuarekin. […]

Lavandulako neskek zoru-pelbikoan aditua den fisioteraupeta batekin elkarlanean garbiketa intimorako Elorri Horiaren olioa merkaturatu dute. Emakume askok baginako lehortasuna izaten dugu. Bagina-eremua behar bezala lubrifikatzen ez bada, mina ere errazago […]

Eguberrietan sekulako arrakasta izan dute soja naturalezko kandelek, hainbat aromarekin eta eskuz egina. Metxa tratatu gabeko kotoizkoa da, errekuntza garbi baterako. 55 ordu iraun dezakete piztuta. Petrolioaren deribaturik eta produktu […]

Bideoan agertzen diren egoeretan akaso behar dugu komunitatearen babesa. Gaur ni izan naiteke hartzaile eta akaso bihar emaile, zergatik ez? Ez al da hori elkar zaintza?

Aipatu genizuen moduan Urte Zaharretarako ere arkume ekologikoa eskuratu ahal izango dugu, Zuberoako Paxkoteia etxaldearen eskutik. Erdia (2,5-3kg) ala osoa (5-6kg) eskatu daiteke eta 22€/kg-ko prezioan eskuratu ahal izango duzue. […]

Abian dugu aurtengo intxaur zurituen garaia, aspaldian falta genituen baina atzo ekarri zizkigun aurtengo uztakoak Joxek. Beraz, urte sasoi honetan azaldunez gain, zurituak ere eskuragai izango dituzue, zuritzeko denbora falta […]

Abenduak 24: 10:00-13:00 Abenduak 29: 9:30-13:30 / Arratsaldez ITXITA inbentarioa egiteko. Abenduak 31: 10:00-13:00 Urtero egin behar izaten dugun moduan, aurten ere Dendan ditugun produktu guztien kontaketa egin behar dugu […]

Biba Ardoakek pack desberdinak proposatu dizkigu Eguberri hauetarako, oparitarako zein etxerako. Argazkietan ikus ditzakezue baina jakin zuek aukeratutakoekin ere egin daitezkeela loteak eta baditugu horretarako kaxa aproposak ere, galdetu dendariari.

Akaso ardoa erosteko asmoz hurbiltzen zara Laboreko Ardoen Txokora eta ez duzu jakiten zein aukeratu ezta? Bada, Eguberri hauetan zuen otorduetan kalitatezko ardo natural eta ekologikoez gozatzeko gure ardoen txokotik […]

Ekonomia sozial eraldatzailean kokatzen dugu geure burua eta beraz, Laboreko komunitatearen baitan bestelako hartu-eman / eman-hartuak proposatu nahi ditugu. Elikagaiak ez baitira zertan diruaren truke eskuratu. Ez al dugu sarritan […]

Urriaren amaieran abiatu genuen Laborezainon arteko elkartasun ariketa, elkar zaintzarako bide berriak urratzeko. Jakin nahi duzu zer den? Ez galdu bideo labur hau:

Gure mendietan tarteka jasotako onddoak ere eskuragai izango dituzue gurean, urte sasoiaren arabera mota desberdinak izango dira (Onddoak, Xixak, Gibelurdinak, etab.). Garaian garaiko jakiak janez gure otorduak osatzeko aukera paregabea […]

Dagoeneko piku lehorrak granelera ere eskura ditzakezue. Hesteetako ibilbidea errazten dute, odoleko presioa jaisteko lagungarriak dira, antioxidatzaile ugari dituzte eta azukre osasuntsu eta naturaletan aberatsak izanik energia iturri onak dira.

Ekaitz oiartzuar gazte sortzaileak Trikuharri Kultur Elkartearen babesean karta jokoak merkaturatu berri ditu; batetik, Amaiurko gudan girotutakoa eta bestetik, itsaslapurrak oinarri hartuta. Gure historia ere gu geuk idatzi eta transmititu […]

Dagoeneko jaso ditugu Oparien Txokoa osatzeko falta zitzaizkigun azken altzairuzko botila termikoak. Zoazten lekura zoaztela edari bero zein hotzez gozatzeko plastikozko hondakinik sortu gabe. Baduzue non aukeratua!

Urtero bezala, aurten ere Eguberrietan irizpideekin kontsumitu eta bestelako opariak eskura ditzazuen, Oparien Txokoa antolatu dugu. Aurten herriko sortzaile eta artisauei eman diegu lehentasuna, beste plaza bat gehiago eskainiz haien […]

Elikagai eskegientzat leku berezia atondu dugu Dendan; Elkartasun Txokoa izena eman diogu eta esne eta olioen arteko apalategian kokatuta dago. Ariketari ikusgarritasun handiagoa emateko aukera ematen digu, nahasteak ekiditeko lagungarria […]

Udazken honetan Produktu Taldeko kideok prezioaren inguruko merkatu-ikerketa eguneratu dugu eta berriro ere nabarmenak dira aldeak, Laboren oinarrizko elikagaien prezioak inguruko azalera handietan baino askoz ere merkeagoak ditugu. Finean gure […]