Hemendik aurrera gariaz eginiko seitanaz gain, espeltarekin eginikoa ere eskuratu ahal izango duzue. Zuaitzok elaboratua da. Espeltak gariak baino gluten gutxiago du eta uretan disolbagarria da.
Proteina begetalean ere badugu non aukeratua!!
Espeltazko seitana
