Estamos muy satisfechas de poder ofreceros estas nuevas especias Palestinas, una mezcla de sabores típicos de oriente medio. Además hemos podido conseguirlos mediante un comercio justo.
Za’atarra es una mezcla de especias y sabores de oriente medio, donde se juntan el sumaco, tomillo seco, el hisopo, el orégano y el sésamo tostado. Habitualmente con un poco de sal. Tiene un sabor auténtico, a hierva y cítrico; y es inmejorable para hacer encurtidos, para ensaladas, tostadas, carnes… ¡Anímate a probarlo!
