Antes de las vacaciones de Navidad, redondeamos el trabajo sobre agroecología realizado en otoño con alumnos de DBH2 de Haurtzaro Ikastola y Elizalde. Para ello, Leire, miembro y alma del proyecto Larreta Esnekiak-Lacteos Larreta, visitó el aula explicando su proyecto y realizando una cata de yogures y helados. De una forma muy cercana les transmitió interesantes reflexiones. ¿Qué es la ecología? ¿Por qué abandonaron el modo de producción intensivo para cambiar a la agroecología? (perdonar porque la calidad del vídeo no es buena pero merece la pena escuchar el contenido).
![](https://laboreoarso.eus/wp-content/uploads/2024/02/Larreta-I-1024x768.jpg)
![](https://laboreoarso.eus/wp-content/uploads/2024/02/Larreta-II-768x1024.jpg)
![](https://laboreoarso.eus/wp-content/uploads/2024/02/Larreta-III-1024x768.jpg)
![](https://laboreoarso.eus/wp-content/uploads/2024/02/Larreta-IV-768x1024.jpg)
![](https://laboreoarso.eus/wp-content/uploads/2024/02/Larreta-V-1024x768.jpg)
![](https://laboreoarso.eus/wp-content/uploads/2024/02/Larreta-VI-1024x768.jpg)
Estamos seguros de que una vez sembrada la semilla germinará con el tiempo. ¡Gracias, Leire, por aceptar la invitación y dedicarnos tu tiempo!