Acabamos de recoger el vinagre ecológico de flores de saúco producido por Satxa en Tolosaldea. Pudisteis conocer este producto el año pasado en Bioterra y pedisteis que lo trajeramos a Labore. A costado pero ya lo tenéis disponible. ¡Además de las ricas propiedades que tiene el saúco, es un aliado ideal para dar un toque especial a vuestras ensaladas y platos!