Los puedes encontrar en Labore
- Pan
- Huevos
- Tomate
- Lechuga
- Aceite de oliva virgen extra
Bocadillo saludable
INGREDIENTES
• 80 gr pan integral
• 2 huevos
• 4 rodajas de tomate
• 3 hojas de lechuga
• Aceite de oliva virgen
ELABORACIÓN
Cascamos y batimos los huevos en un recipiente. Añadimos un poco de sal.
Ponemos una sartén a calentar con un poco de aceite de oliva.
Cuando esté caliente, añadimos los huevos batidos y esperamos hasta que se haga por un lado y luego por el otro. La sacamos a un plato y reservamos.
Cortamos el pan por la mitad (se puede tostar si se quiere) y echamos un chorrito de aceite. Colocamos la tortilla entre el pan y le ponemos los ingredientes que faltan.
Listo para comer en el momento o llevarlo a cualquier sitio.
COMENTARIO DIETÉTICO
Los bocadillos son una opción muy socorrida para esos días que tienes que comer fuera y no te quieres llevar un táper. Son fáciles de comer y para llevar comodísimos.
El problema de ellos es, que muchas veces no elegimos bien que ingredientes que vamos a usar y se acaba convirtiendo en una opción de todo menos saludable. Este ejemplo de bocadillo es una alternativa perfecta y nutritiva.