Nuevos productos

Acabamos de recoger en Tarragona el aceite de oliva virgen extra ecológico producido con mimo por Josep y su familia, elaborada biodinamicamente. Trullola está en El Masroig, en la comarca […]

Hemos comenzado a ofrecer aceite ecológico de girasol de Behe-Nafarroa en bidones de 5 litros. De esta manera, queremos ofreceros una alternativa económica de calidad para poder cocinar cuando el […]

Ya podéis adquirir galletas sin gluten elaboradas con mimo y con ingredientes ecológicos cercanos, producidas por Ainara en el obrador de Irrika Gluten Free Bakery de Arrasate a granel. Además […]

Acabamos de recoger el vinagre ecológico de flores de saúco producido por Satxa en Tolosaldea. Pudisteis conocer este producto el año pasado en Bioterra y pedisteis que lo trajeramos a […]

Ya podéis adquirir en Labore el jabón sólido de Marsella que solían utilizar nuestras abuelas. El jabón de Marsella es el jabón higiénico más antiguo utilizado en Francia. Es una de las […]

Griffin, el alma de Mucha Drinks, nos ha traído las nuevas bebidas elaboradas en Oiartzun: KOMBUCHA CON CACAO; creada en colaboración con Chocolatería Lurka, un refresco parecido al Nestea elaborado […]

Recientemente hemos empezado a vender el queso blando de cabra. Lo elaboran en el Caserío Txikiñena y nos lo trae Aimar cada semana. Es extensible y su sabor es espectacular. […]

Seamos veganas o no, los quesos veganos nos permiten preparar bocadillos diferentes. Además, en la mayoría de los casos contienen frutos secos como ingrediente básico, por lo que son una […]

El tomate es una de nuestras verduras preferidas, pero como sólo se puede comer en verano, las conservas nos permiten consumirlo a lo largo del año. Por eso hemos empezado […]

Para el fin de semana o días especiales, hemos incorporado a nuestra oferta dos nuevos productos. Por un lado, las que tienen como ingrediente principal la quinoa y la chía, […]

Poco a poco, va aumentando la producción de aguacate ecológico en nuestro entorno. En su día consideramos a Jon del Caserío Lahardi de Getaria, un temerario por apostar por la […]

Aloña y Ander de Maira nos traen semanalmente bandejas de pastas integrales. En cada bandeja incluyen un surtido de diferentes sabores unos llevan jengibre, otros chocolate o sésamo y nueces. […]

La algarroba es una legumbre, como los garbanzos, las lentejas, los guisantes, las alubias, las habas, el tamarindo, etc. La algarroba más utilizada en cocina es en polvo, que sustituye […]

Hace unas semanas empezamos a recibir el nuevo queso láctico ecológico elaborado por Patricia en la quesería Pittika de Erratzu. Se puede untar y se come con piel y todo.

Como ya os adelantamos, hemos conseguido un vino rojo más común para el día a día, el de la Bodega Lezaun, Egiarte Gorria. Así que podréis elegir entre dos vinos […]

Luz. Foco. Visibilidad. Reconocimiento. Sí, todos ellos son necesarios para existir, para ser vistas y poder influir. Pero una de las características del patriarcado es la sombra que proyecta sobre […]

Los últimos juegos que acaba de publicar Argia estarán disponibles también en los próximos meses en nuestra casa. Normalmente, una vez pasadas las Navidades, los retiramos al Rincón de Regalos, […]

Como muchos de vosotros habéis solicitado, hemos traído los CHUCRUT ecológicos realizados en Arizkun en un formato más pequeño. Con el objetivo de organizar mejor el consumo y reducir los […]

Últimamente nos faltaba vino rosado porque la bodega Azpea había agotado la cosecha del año pasado, pero ya no tendremos que seguir esperando. En la Bodega Aristu de Lumbier hemos […]

La Panacea nos trae POLVORONES SIN GLUTEN producidos con almendras en el obrador de Pamplona, para que disfrutéis quienes tengáis intolerancia al gluten, sensibilidad o celiaquía. Su ingrediente principal es […]

Tanto entre comidas como cuando andamos con prisas, las cremas de frutos secos son alimentos ricos y completos para preparar bocadillos. Acabamos de añadir a nuestra oferta la crema de […]

La cooperativa saratarra Eskutik, acaba de crear Xirrist, una nueva herramienta con el objetivo de acercar más jóvenes al Joko Garbi. Para ello han creado una cesta-xixtera o herramienta ligera, […]

Acabamos de recibir de la mano de ARGIA la última cosecha de este otoño: «Hausnarrean. Ardiek egin naute artzain». Josebe Blanco, ha recogido en este libro el testimonio de sus […]

Otro de los tesoros que podéis encontrar en el Txoko de los Regalos es el libro «Mare, ilargiari poemak». Propuesta de la editorial 1545 que invita a los jóvenes a […]