Campañas

Hemos empezado a recibir las primeras manzanas del caserío Elketa. Son manzanas de la variedad Elstar. Como son las primeras de la cosecha, tienen un punto ácido que se irá […]

Y ya ha terminado la espera… ¡Estamos en plena época del tomate local, y qué sabor! ¡Vale la pena esperar! Nos los traen todos los días de Altza, Hernani y […]

¡Y por fin han llegado las vainas locales! Ay,  cómo nos apetecía comer esta legumbre de la época… pues la espera ha terminado. Neka y Josetxo nos las traen de […]

También hemos comenzado a recoger de manera directa el mango ecológico producido por Paloma y Felix en la zona de Granada. ¡Hay sabores mundiales! Es lo que tiene comer cada […]

¡Ya está en marcha la temporada de los pimientos locales! Hemos empezado a recibir pimientos de Landas, pimientos italianos y pimientos de Ibarra tanto de Oiartzun como de Lezo. ¡Mirad […]

Hemos empezado a recibir más fruta de verano, tenéis a vuestra disposición una amplia oferta y todo ecológico. Uva, pera de la variedad Ecolini, melón de Navarra, ciruela roja y […]

Es evidente que estamos inmersos en la época estival, ya que los agricultores nos están aportando los pepinos ecológicos de las huertas de Oiartzun y Lezo. ¡Verdura fresca para añadir […]

¡Ya están las huertas de l@s baserritarras de la zona en plena floración veraniega! Hemos empezado a recoger cebolletas rojas de Altza. Son muy sabrosas crudas, en ensalada o cocinadas […]

También tenéis a vuestra disposición las berenjenas ecológicas producidas con mimo por el excelente equipo de Elika. Es la verdura perfecta para comerla salteada, rellena al horno o para elaborar […]

También hemos empezado a recibir patata nueva. Lo que nos traen nuestros amigos de Arraztalo es la patata blanca que se siembra en Oiartzun, y desde Berrobi hemos empezado a […]

Hacía tiempo que echamos de menos los puerros locales, pero ya ha terminado la espera. Tienen un aspecto impresionante, se ve que han sido producidos con cuidado. De momento estamos […]

Estamos en plena temporada de los arándanos ecológicos de Otazuri. Los hernaniarras Laura e Iñaki los producen en los terrenos familiares de Ezkurra. ¡Para muchos de nosotr@s es la fruta […]

Tenemos a la venta los ramos de Albahaca que nos ha traído Miriam desde Berrobi. ¡No sabéis el olor que tienen! Si este verano queréis dar un toque fresco a […]

Estos días los miembros de Lurraren Orena nos traen fresas ecológicas producidas con mimo en las tierras de Urrullo. ¡Tienen un olor y un sabor inmejorable! ¡Cuánto nos gusta esta […]

¡Ya están las huertas de l@s baserritarras de la zona en plena floración veraniega! Hemos empezado a recoger las hermosas espinacas de Altza. ¿Sabéis que a estas espinacas se les […]

Neka y Josetxo nos traen tomates-cherry muy sabrosos, ¡qué delicia! A principios de julio nos los dieron como prueba y en pocas horas nos los quitasteis de las manos, por […]

Xiker nos ha llenado muy bien el rincón de las mieles, ya que nos ha traído las mieles que nos faltaban hace tiempo, la nueva y deliciosa miel de milflores […]

Ya hemos empezado a recivir melocotónes amarillos, los de Galo, producidos de modo ecológico en Lumpiaque, ¡qué sabor tienen! ¡Bien por nosotr@s! 

La semana que viene tendremos una nueva oportunidad de conseguir cerezas ecológicas. Nos las traen directas desde unos cerezos que miden 30 metros de altura y se encuentran a 800 […]

Nos complace anunciaros que la próxima semana podremos realizar una primera campaña de cerezas ecológicas de Navarra. Esta semana Nino nos ha traído los primeros kilos a la Tienda y […]

Ya está en marcha la temporada de guisantes. L@s amig@s de Elika nos traen todos los días inmediatamente después de su recolección, producidos con mimo de forma agroecológica en tierras […]

La próxima semana podremos volver a degustar las alcachofas y espárragos frescos de la Ribera de Navarra. En el caso de las alcachofas, será la segunda convocatoria, ya que los […]

Con la entrada en mayo hemos recibido nuevas semillas. De hecho, según la horticultura ecológica y biodinámica, esta época del año es ideal para sembrar judías verdes, diferentes variedades de […]

Nino de Karkar también nos está trayendo espárragos trigueros ecológicos, otra de las verduras sanas de la época. ¡Fantásticos para hacerlos a la plancha y servirlos con sal floral!