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  • Arranca la temporada de Alcachofas de Navarra

    Acabamos de recoger las primeras alcachofas ecológicas de la temporada. En cuanto recibimos la cosecha, Nino y María nos las han traído. ¡Están muy sabrosas! ¡Qué afortunados somos!

    Cosecha de nueces

    Ya hemos recibido las nueces de Lizarralde. Ángel nos las trae como todos los años, en bolsas de 2 kg, estos magníficos frutos secos con un toque de vainilla tienen […]

    Vuelven las zapatillas de lana

    Parece que la semana que viene nos va a llegar el ambiente invernal y este año nos va a pillar bien equipados. Y es que hoy hemos recibido las zapatillas […]

    Época del romanescu local y de la coliflor

    También podéis adquirir el romanescu y la coliflor ecológica que Vladis produce en Oiartzun. ¡ Producto local y de temporada! ¡Fíjate qué aspecto tienen! 

    Tiempo de coles

    ¡Mirad qué hermosas coles ecológicas nos han traído los miembros de Elika! ¡De temporada, locales, saludables y producidas con mimo y coherencia! La col es rica en proteínas, fibra, potasio, […]

    Temporada de Reinetas

    Con la entrada en otoño, Eneko, del caserío Hariztizabal, nos ha traído otra variedad de manzana muy típica de esta época: la manzana Reineta. Normalmente se cocina para la elaboración […]

    Época de las ciruelas rojas

    Las frutas ecológicas de la época nos permiten obtener una gran cantidad de vitaminas para mantener nuestro sistema inmunológico fuerte. En los últimos días estamos recibiendo la nueva variedad de […]

    Propolio local contra el resfriado

    Como el resfriado es común en los cambios estacionales, el propóleo no puede faltar en ningún hogar, además de ser ideal para reactivar el sistema inmune, posee propiedades antibacterianas y […]

    Vuelve el brócoli

    Hace tiempo que nos faltaba el brócoli en nuestras estanterías pero acabamos de recoger los primeros kilos de la temporada. Los beneficios del brócoli para la salud son numerosos: Además […]

    Temporada de aguacates ecológicos

    Ya está en marcha la temporada de aguacates ecológicos. Esta semana hemos recibido los primeros ejemplares producidos por Felix en Granada. Para degustar los aguacates autóctonos todavía tendremos que esperar […]

    Legumbres locales

    Ya están disponibles los garbanzos y lentejas ecológicas producidos por Kiko en las Bardenas de forma agroecológica. Recordad que las legumbres son una fuente de proteínas ricas y saludables y […]

    Capricho otoñal: hongos del país

    En otoño, de vez en cuando, tenemos la oportunidad de adquirir los hongos recogidos en el monte por Jon. Son mundiales para comer tanto en revuelto de huevo como salteado. […]

    Todavía se puede degustar el tomate local

    Para los que tenemos nostalgia del ambiente cálido y sabores veraniegos, en las últimas semanas estamos recogiendo los últimos tomates ecológicos de las huertas de la zona, producidos en Oiartzun […]

    Vainas redondas y cebolla roja

    En los cambios estacionales es habitual la convivencia entre verduras y frutas de las distintas temporadas. Además de las vainas verdes y tomates típicos del verano, los agricultores de Oiartzun […]

    Cambio en la oferta de fruta

    La oferta de frutas se está renovando a lo largo de las últimas semanas, ya que hemos comenzado a recibir desde Valencia los cítricos ecológicos producidos con mucho mimo de […]

    Época de berzas y calabazas

    Tanto el tiempo como nuestras estanterías adquieren un color otoñal. Ya está en marcha la época de las calabazas y las berzas. Podéis elegir entre las variedades Cacahuete, Gernika y […]

    Comienza la temporada de melones en Navarra

    Acaba de arrancar la temporada de melones ecológicos del sur de Navarra. Todas las semanas los recibiremos directamente del productor José Javier. Su sabor es excelente y es una fruta […]

    Lote de carne de ternera del Caserío Juantene

    El caserío Juantene está situado en Gaintxurizketa, en las faldas del monte Jaizkibel, con su trabajo y la ayuda de sus vecinos intentan conservar el encanto de Jaizkibel, preservando la […]

    La época del melocotón amarillo de Alfaro

    Ya está en marcha la temporada de este melocotón único producido de forma biodinámica por miembros de Alfaron ecOrtigoso. Con las inclemencias del tiempo, este año se les ha retrasado […]

    Temporada del tomate local

    Tenemos una amplia oferta de tomates ecológicos procedentes de las huertas de la zona, ¡menuda cantidad de sabor y olor tienen! Podéis elegir entre muchas variedades: la de ensalada, para […]

    Temporada del pimiento verde

    En los últimos días también hemos empezado a recibir una gran variedad de pimientos verdes: el largo italiano, el de Gernika, el de Ibarra… ¡Es ideal para comer como guarnición, […]

    Temporada del mango

    Ya está en marcha la temporada del mango. En el clima tropical de Granada obtenemos directamente los productos producidos por Félix. Los recibimos semanalmente. ¡Es ideal para cocinar con arroz, […]

    Oferta de lotes de carne vacuno

    Por primera vez os ofrecemos lotes de carne vacuno de los ganaderos de la zona. Además de lo que podéis comprar habitualmente en nuestra tienda, los baserritarras de la zona […]

    La época de los arándanos locales ha llegado por fin

    A los amigos de Otazuri, debido al tiempo, se les ha retrasado un poco la cosecha, pero ya hemos recogido los primeros arándanos ecológicos de Ezkurra de este año. Están […]