Ya está en marcha la campaña de cordero ecológico de Navidad. Este año podréis elegir entre dos opciones, la del caserío Telleri Zahar de Hernani y la del caserío Paxkoteia de Zuberoa. Podréis elegir teniendo en cuenta diferentes criterios: proximidad, territorialidad, cantidad que queráis pedir, tamaño del cordero, plazos de solicitud, fecha de entrega, etc.
Por un lado, este año por primera vez podréis conseguir el cordero del caserío Telleri Zahar de Hernani. Inevitablemente hay que pedirlo entero y rondan los 6-7,5kg. Podéis hacer vuestras solicitudes hasta el próximo lunes, 12 de diciembre, y nos los traerá el día 23 por la mañana. Lo podréis conseguir a 18€/kg. Serán 4 trozos envasados al vacío. Mencionad que el cordero es ecológico (tenemos el certificado ecológico del pastor) aunque en el envase no aparecerá el sello ecológico, ya que en el matadero y la empresa envasadora no tienen sello.
Por otro lado, al igual que el año pasado, esta año también podréis adquirir el cordero del caserío Paxkoteia, ubicado en el pueblo de Lohitzun, en Zuberoa. El año pasado lo ofrecimos por primera vez y la acogida fue muy buena, por lo que este año también os lo ofrecemos. En este caso se puede pedir la mitad (2,5-3 kg) o total (5-6 kg) y a un precio de 22€/kg. Los pedidos los podéis hacer hasta el 17 de diciembre y recogerlo podréis venir a partir de la tarde del 23 de diciembre. Recordad que el 24 de diciembre por la mañana la Tienda estará abierta en nuestro horario habitual (10:00-13:00). Nos traerá la mitad en 4 paquetes envasado al vacío con sello ecológico y, si pedís el cordero entero, vendrá en 8 paquetes para organizaros poder organizaros mejor. También os comentamos que en Noche Vieja tendréis otra oportunidad para adquirir el cordero de Paxkoteia. La próxima semana haremos la convocatoria.
Los pedidos los podéis realizar a través de los canales habituales: laborezain@laboreoarso.eus, llamando por teléfono al 943 47 74 01 o comunicándolo en la propia Tienda.
¡También en Navidad cuida de tu salud y de los tuyos y consigue cordero ecológico de los pequeños productores locales!
