Conforme la primavera va avanzando, los agricultores y agricultoras ya han empezado a recolectar las primeras cebolletas. ¡Fijaos que pinta tienen! Y es que cada vez tenemos más ingredientes para hacer una ensalada completa y variada con productos de temporada. Aunque ya sabemos lo que estáis pensando, y sí aún hay que esperar un par de semanas más para que llegue el rey de la primavera: el tomate…
