itsaso

Debido a las altas temperaturas de junio, los horticultores de nuestro entorno perdieron la totalidad de la primera cosecha de judías verdes de este año. Por eso se nos ha […]

Como la mayoría de las verduras que son comunes en la época estival son ácidas, aquí tenéis una verdura alcalina para equilibrar el cuerpo: la acelga de las huertas locales. […]

Ya está en marcha la temporada de pimientos autóctonos. Muchos horticultores de nuestro entorno ya han comenzado a cosechar abundantes cosechas. El pimiento largo italiano, el pimiento de Ibarra, la […]

Como todos los años hemos empezado a recoger el excelente tomate ecológico para ensalada de los amigos de Pausoak. ¡¡Qué afortunados somos!! ¡Gracias por alimentarnos con tanto mimo! ! Solemos […]

Ya hemos empezado a recoger los primeros arándanos ecológicos de Laura e Iñaki de Otazuri de este año. Esta excelente fruta es un capricho de muchos de nosotros. Tienen un […]

Las berenjenas son bajas en calorías, ricas en fibra y en antioxidantes. Su efecto diurético ayuda a controlar el azúcar y la digestión. Es idel para saltearlo, comerlo en pisto, […]

Los arándanos ecológicos del caserío Paorra de Aia también están a vuestra disposición a partir de hoy. Su pequeña cosecha hace que su temporada tenga una corta duración, así que […]

A principios de julio hemos recibido la carne del último ternero del Circuito propio de carne de Oiartzun de este año. En esta ocasión fue criado por Fermín, del caserío […]

Hoy Joxerra nos ha traído las primeras cebolletas de este año. Moradas y blancas. La ha producido de forma ecológica en el caserío Etxetxo de Egia con mucho mimo. ¡Aprovecha […]

¿Sabéis que tenéis la oportunidad de adquirir cebolla producida en Oiartzun por las chicas de Elika en Labore? ¡¡Mirad qué aspecto tienen!! ¡No pierdas la oportunidad!

Ya está en la calle el número 6 de la revista Bizi Baratzea (Vive la huerta) y en Labore la tenéis a vuestra disposición. Como en anteriores ocasiones, está llena […]

En Labore tenéis la oportunidad de haceros con la cera que nos ha traído nuestro productor de miel Xiker. Si tenéis la costumbre de hacer ungüentos en casa, no perdáis […]

Blanca también ha puesto a nuestra disposición packs especiales para ir de vacaciones. La de Blanca es una crema solar muy apreciada por todos nosotros, elaborada con ingredientes naturales y […]

Hoy hemos recibido las primeras sandías ecológicas producidas por Carmen. Hasta ahora nos enviaba sus naranjas, mandarinas y limones y este año han hecho una prueba con las sandías y […]

Poco a poco las huertas de la zona han comenzado a dar la cosecha de la temporada de verano. Los pepinos de Oiartzun y Lezo ya están a vuestra disposición. […]

Las chicas de Elika también han comenzado a recoger la cosecha de la temporada de verano. Hoy nos han traído unos preciosos calabacines. A medida que los cultivos de las […]

La borraja ecológica de Oiartzun también está a vuestra disposición. Nos lo han traído de Elika. Para compensar la acidez de las verduras de esta época del año, nos vienen […]

Hace mucho tiempo que os ofrecemos los frutos de los almendros y avellanas que la familia Ribes cultiva en sus tierras de Lleida. Tenemos una relación muy estrecha con ellos […]

Aimar de Txikiñena nos ha traído un queso curado nuevo, elaborado 90% con leche de cabra y 10% de vaca. La elaboración de productos lácteos les permite a los ganaderos, […]

¿Conoces la cerveza sin alcohol Maia elaborada por Mikel de Versum? Es perfecto para celebrar las cimas de las montañas en los días calurosos o refrescarse en una terraza rodeada […]

También podréis haceros con kéfir al agua ecológica a partir de hoy. Ha sido alimentado con limón y jengibre y es un excelente probiótico para el cuidado de nuestra microbiota. […]

Mira en qué atractivo formato para el verano han lanzado los miembros de la bodega Aristu el vino rosado. Como sustituto de la cerveza, ideal para beberlo fresco en buena […]

Nuestra socia Blanca acaba de lanzar el After Sun, especialmente indicado para hidratar la piel después de tomar el sol en verano y para combatir las quemaduras, y ya está […]

El libro Euskal Herriko zuhaitz eta arbolak (Árboles de Euskal Herria) que acaba de publicar Jakoba Errekondo ya está disponible en Labore. La historia y el desarrollo de nuestra cultura […]