itsaso

Se nota que nos vamos acercando poco a poco al final del año y, como todos los años, Aritz nos ha traído calendarios de chocolate a favor de la Ikastola […]

Los miembros de la asociación El Watan acaban de sacar nuevas tote bags para poder seguir trabajando a favor del Sahara. Tanto los diseños como los mensajes nos han gustado […]

Ya está en marcha la campaña Euskarari Puzka de este año. Podréis realizar vuestros pedidos hasta el 13 de noviembre, por lo que sólo quedan los últimos días. Podréis elegir […]

Ya está en marcha la campaña de cordero ecológico para estas Navidades. Como en los últimos años, podréis adquirir el cordero del caserío Paxkoteia, situada en la aldea Lohitzun de […]

Hace tiempo que echábamos de menos el brócoli en nuestras cestas de la compra pero ya ha terminado la espera. Además, hemos empezado a recoger la cosecha de los huertos […]

Hace tiempo que nos faltaban las nueces Km0 y se notaba que estábamos todos ansiosos. La semana pasada estrenamos oficialmente la temporada. En esta ocasión tenemos a la venta las […]

Hemos empezado a recibir todos los martes mandarinas ecológicas de Valencia, producidas por Carmen y su hijo y enviadas directamente. Al ser el comienzo de la temporada, tienen un toque […]

Los trabajos de la huerta van siempre por delante por lo que también cambian las semillas que hay que sembrar en cada época del año. En otoño, por ejemplo, hay […]

Ahora que en las huertas predominan los colores verdes y naranjas, también hemos comenzado a recibir chicoria y acelgas ecológicas de los horticultores de la zona. La naturaleza sabe perfectamente […]

En las últimas semanas estamos recibiendo tomate pera ecológico de Navarra. Comerlo al horno con un chorrito de aceite de oliva, orégano y ajo fresco, es delicioso. Aprovechar las últimas […]

Mirad que manojos más hermosos nos han traído las chicas de Elika. Salud desde 0km directamente a nuestros hogares. Mikel y Eli también nos están trayendo puerro a granel desde […]

Después de saciarnos con las verduras ácidas del verano, ya teníamos ganas de empezar a comer verduras de invierno. Estos días tenéis la oportunidad de haceros con coliflor ecológica producida […]

A medida que avanzamos en otoño, hemos comenzado a recibir diferentes variedades de calabaza de los agricultores de la zona: Gernika, Potimarrón, Cacahuete… Estos días los miembros de Arraztalo nos […]

Ya ha comenzado la temporada de la remolacha autóctona. ¡¡Mirad qué hermosos manojos nos ha traído Joxerra!! Además de consumirla como lo hacéis habitualmente, son ideales para comerlas en licuados […]

Joxerra del caserío Etxetxo nos ha traido ACELGAS ROJAS. ¿Las conoces? Las acelgas rojas y verdes comparten muchas características nutricionales, como el alto contenido de vitaminas A, C y K, […]

Oihanalde ha empezado a traernos cabrito ecológico. Nos lo ofrece en cuartos envasados al vacío y listos para hacerlos al horno. Como nos los trae congelados, tienen un plazo de […]

Goiatz nos ha traído esta semana un nuevo pan: de ESPELTA y SÉSAMO NEGRO. Está elaborado con harina de espelta, masa madre hecha con harina de trigo y centeno, sésamo […]

La semana pasada recibimos por primera vez higos secos ecológicos producidos por Inma a 1.200 metros de altitud en La Alpujarra Granadina. Los Higos secos de la Rambla del Banco […]

Los miembros de la bodega Cándido Besa nos han traído por primera vez un nuevo vino tinto sin sulfitos al que han llamado Laston. Es un vino natural elaborado con […]

En respuesta a vuestra petición, hemos empezado a ofrecer aceite de oliva virgen extra de la variedad Empeltre del Castillo de Ablitas. Normalmente sólo podíais haceros con este tipo de […]

Los nuevos vinos naturales de los viticultores vascos los podéis encontrar a partir de hoy en el Rincón de los Vinos de Labore: Lezaun Tempranillo 2024: mejor vino joven de […]

Los amigos de Argia, como cada otoño, cuentan con una próspera «cosecha». Por el momento, nos han traido el libro de Onintza Enbeita, la agenda lunar de Jakoba Errekondo y […]

Durante el mes de noviembre pondremos el foco en el sector textil para crear un nuevo modelo de consumo. Además de analizar las consecuencias nocivas de la moda rápida en […]

El próximo VIERNES 21 DE NOVIEMBRE, celebraremos en Labore el 1º Mercado de Trueque de Ropa. La idea es hacerla dos veces al año, coincidiendo con el cambio de armario […]