Natillas veganas de algarroba

Los puedes encontrar en Labore

• Tofú
• Bebida vegetal
• Harina
• Plátano

INGREDIENTES (3 raciones)

• 200g de tofu
• 100ml de bebida de soja
• 2 cucharadas de harina de algarroba
• 1 plátano

PREPARACIÓN

Hacer está receta es súper fácil. Mezclamos todos los ingredientes con una batidora y trituramos bien, hasta que nos quede una textura sedosa.

Lo guardamos unas horas en la nevera para que esté fresquito, y ya estaría listo para comer. Se puede decorar por encima con algún fruto seco.

COMENTARIO DIETÉTICO

Es un postre fácil, rápido y dulce, que además es sin gluten, sin azúcar añadido y vegano. Para esos días que queremos comer algo dulce pero no nos apetece preparar una receta complicada.