Kuaitxo brikak tomate saltsan

Laboren eskuragai

• Kuiatxoa
• Hegaluzea
• Tomatea
• Oliba olio birjina extra

OSAGAIAK

• Kuiatxo bat
• 2 lata egaluzea kontserban
• 400g Tomate saltsa
• Tomate bat

PRESTAKETA

Labea berotzen jarri.

Kuiatxoa garbitu eta luzera 8-10 xerra fin-fin moztu. Zartagi batean sueztitu.

Kuiatxo soberakinak xehe-xehe moztu eta beste zartagin batean sueztitu baita. Tomatea zuritu, dadotan moztu; hegaluzea sikatu eta tomate saltsa erdiarekin batera kuiatxo soberakinekin sueztitu.

Kuiatxo xerrak sueztituta daudenean, sutik erretiratu eta 10 minutuz hozten utzi. Ondoren, X forman jarri, erdian hegaluze, tomate eta tomate saltsa nahasia jarri, eta X itxi “kubo” forma emanez.

Gainontzeko kuiatxo xerrekin berdina errepikatu.

Labean sartu daitekeen ontzi batean kuaitxo brikak jarri, gainetik falta den tomatea gehitu eta 15-10 minutuz laberatu.

IRUZKIN DIETETIKOA

Kuiatxo garaia hasteko hilabete pare bat falta bada ere, hauek jasotzeko irrikitan gaude! Hau dela eta, aurreratu gara, errezeta gustagarri hau proposatuz!