En esta época del año tenemos la oportunidad de preparar en casa nuestras propias verduras fermentadas y así degustarlas a lo largo de todo el año. Coge la col, la lombarda, la remolacha y cortarlas en rodajas. Haz la mezcla que más te guste y aliméntate de una forma sana. Si no sabes cómo prepararlas, no te pierdas los apuntes que compartimos en el taller de verduras fermentadas.
