¿Sabes que tenemos nuevas salsas y pates vegetales? Están elaboradas de forma agroecológica en el caserío Olatxu que Haizea tiene en Gamiz-Fika, cuidando cada parte del proceso, desde la producción de frutas y hortalizas hasta la elaboración de productos transformados. Nos permitirá disfrutar de sabores diferentes en cada estación del año. De momento nos ha traído siete patés y dos salsas:
- Paté de espinacas y uvas pasas
- Paté de berenjena eta tomate
- Paté de calabaza y mostaza
- Paté de setas
- Paté de zanahoria y curry
- Paté de ajos frescos
- Paté de puerros y avellanas
- Salsa agridulce de manzana y sésamo
- Salsa picante (del estilo de salsa barbacoa)
Gracias a Olatxuko laboreak, vamos a mejorar considerablemente la oferta de patés vegetales, ya que hasta ahora sólo os ofrecíamos los mousses de Roquefort y Pikillo.
¡Aprovechadlos como aperitivo o para preparar sandwiches saludables!
