En el día de ayer, dentro del marco del proyecto «Model-Eko. Producción y alimentación ecológica como modelo de futuro» recibimos la visita de los alumnos de I.E.S. de Cantabria. A los alumnos que cursan estudios sobre alimentación en el centro educativo de formación profesional Lope de Vega les explicamos todos los vértices del proyecto Labore Oarso. El día anterior estuvieron en las huertas de Elika para conocer de primera mano el eslabón fundamental de la cadena alimentaria. Esperamos que lo que están viendo y escuchando estos días sea una fuente de inspiración para el futuro.
