Ecortigoso

Javi relevó a su padre en la producción de frutales en Alfaro, pero revolucionó completamente el modo de producción, ya que se dedica a la agricultura biodinámica. El proyecto cuenta con varios compañeros de viaje que trasladan su filosofía en planta y le permiten crear un ecosistema equilibrado (biólogo, experto en pájaros, bioquímico, etc.) Produce manzanas, peras, nectarinas y melocotones en 26 hectáreas situadas en el valle del Ebro. Es muy diferente a los terrenos que tradicionalmente estamos acostumbrados. Intentan interferir lo menos posible en la naturaleza. Desde sus inicios con frutales hasta la actualidad se ha multiplicado por cuatro el número de aves que viven en la zona, ya que cada vez son más las que deciden vivir en ella. La fruta recogida el día anteriorllega a Labore en cajas reutilizables de mader, semanalmente.

Característica: Ecologico

Productos

• Melocotón
• Nectarina
• Manzanas
• Pera