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A finales de la semana pasada estuvieron con nosotros Xabi, el productor de quesos artesanos Berbelar, y los hermanos Munduate, el alma de la sidra Ageri. Pasamos una agradable velada […]

El pasado martes celebramos nuestra reunión de socios bajo el lema Cuida lo que quieres. En ella quisimos dejar claro que el proyecto Labore necesita de todos los socios, por […]

Para el atardecer del próximo 23 de febrero queremos haceros llegar nuestra propuesta de degustación de queso Berbelar artesano ecológico en la cocina de Labore, acompañado de la sidra natural […]

Los yogures de leche de cabra Txikiñena que hasta ahora recibíamos en envases de cristal de 212 gr. también podrán adquirirse en envases de 445 gr. No es tanto el […]

Aunque muchos de vosotros y vosotras ya obtuvisteis el nuevo libro de Garbiñe Larrea en Navidad, queremos haceros saber que sigue a vuestra disposición en Labore. Si quieres conocer el […]

¿Sabes que en Labore tenemos a la venta el juedo de cartas de Ekaitz Zabalza? También queremos ofrecer atalaya a los creadores locales para difundir y socializar sus creaciones. Ekaitz […]

Tenemos nuevos retos. ¿Quieres saber qué hacemos? Necesitamos vuestra implicación para alcanzar los objetivos que tenemos fijados para el año que acabamos de empezar. Hay mucho por hacer, tanto puntualmente […]

La red Biziola cuenta ya con dos años y medio de trayectoria. Se trata de una red que pone la vida en el centro y quiere promocionar la Economía Social […]

Bideak es un proyecto integral creado hace un año por el pastor Aritz Ganboa para reivindicar un medio rural vivo. Uniendo las tierras de sus dos abuelos corrió el mismo […]

Hace un mes abrimos el plazo para hacer propuestas en torno al premio Amalur 2023. Recuerda que con los premios Amalur se premia a las mujeres que han trabajado por […]

A finales de la semana pasada desmontamos el rincón de los regalos de este año, todos los años intentamos ofreceros la posibilidad de hacer otro tipo de obsequios consumiendo con […]

Como todos los años, a finales de año realizamos el recuento de todos los productos de la Tienda. Como tenemos unos 1.700 productos, lleva su tiempo y este año realizamos […]

24 de Diciembre: 10:00-13:00 29 de diciembre: 9:30-13:30 / Por la tarde CERRADO para hacer el inventario. 31 de diciembre: 10:00-13:00 Como todos los años, tenemos que hacer el recuento […]

Biba Ardoak nos propone diferentes packs, tanto para regalo como para casa. Podéis ver en las fotos algunas ideas pero saber que también se pueden hacer lotes con los que […]

¿Tal vez cuando te acercas al Rincón de Vinos de Labore para comprar vino, no sabes cuál elegir porque no los conoces? Pues bien, para saber cuál escoger del rincón […]

Como todos los años, este año también hemos organizado el Rincón de los Regalos, con el fin de que podáis consumir con criterios en Navidad y conseguir otro tipo de […]

Ya se ha comenzado a suministrar alimentos a Urmendi, productos de nuestros productores más cercanos. Organizarlo y coordinarlo ha sido una gran tarea de la cual estamos tomando equilibrio. Según […]

A finales de noviembre tuvo lugar en la cocina de Labore una cata de vinos biodinámicos y naturales. Allí tuvimos la oportunidad de conocer mejor a los viticultores de la […]

Del 3 al 5 de noviembre se celebró la Feria Especial de Productos Lácteos, Quesos y Lácteos de Euskal Herria. En ella se realizó un concurso de todo tipo de […]

Para revolucionar el modelo de consumo actual, es necesario dotar a los comedores colectivos de alimentos saludables de proximidad. Pues bien, hoy estamos en condiciones de anunciar con alegría que […]

Los 37 viticultores de amplia extensión de Euskal Herria han creado la cooperativa Biba Ardoak para comercializar y distribuir sus vinos ecológicos. Frente a las bodegas convencionales que trabajan en […]

Ya hemos recibido las zapatillas y las plantillas de lana para hacer frente al frío este invierno, de cada una de ellas tenéis dos opciones. En lugar de destinarlo a […]

Como todos los años a medida que se acerca la Navidad, los miembros de la Ikastola Gure Ikastola de Hendaia y los Laboristas nos han traído los calendarios de chocolate […]

La Asociación Biolur ha realizado un análisis integral y objetivo de los costes de producción de la horticultura ecológica, aprovechando el conocimiento generado para desarrollar la estabilidad y dignidad económica […]