Campañas
Vainas autóctonas
Ya hemos empezado a recoger las primeras vainas de Elika, ¡lo estábamos deseando! Joritz nos las trae todas las mañanas pero como todavía no son muchas las que se pueden […]
Temporada del melocotón amarillo
Ya hemos recibido los primeros melocotones amarillos de este año. Hoy tenemos la Tienda llena de una excelente fruta ecológica de temporada. De momento Galo nos los ha traído de […]
Manojos de rabanitos locales
En la Tienda también disponemos de rabanitos ecológicos locales, poco a poco van tomando color las huertas de los baserritarras. Es ideal para comer en ensaladas o como guarnición de […]
Calabacines locales
Ya hemos empezado a recoger los primeros calabacines ecológicos de este año. En el día a día nos los traen Elika, Joxerra e Ibai. Si queréis preparar una receta diferente […]
Patata nueva
La patata nueva producida en Oiartzun ya está a vuestra disposición, nos la traen tanto amigos de Arraztalo como de Vladis.
Brócoli y cebolleta morada locales
Hemos empezado a recoger las nuevas verduras de temporada de las huertas. Estos días es el turno del brócoli y la cebolleta ecológica. ¡Brócoli producido en Oiartzun, además! La cebolleta proviene […]
2º Campaña de cerezas ecológicas
Tras el éxito de la primera campaña, conscientes de que a muchos de vosotros se os ha pasado desapercibida la primera convocatoria y que la temporada de cerezas se acabará […]
Llega la fruta con hueso del verano
Poco a poco, a medida que avanza la primavera comenzamos a recoger los primeros ejemplares de la fruta con hueso de principios de verano. Esta semana, Galo, de Bio Jalón […]
Campaña de cerezas ecológicas
Estamos contentas de anunciaros que la semana que viene estamos en condiciones de realizar campaña de cerezas ecológicas de Zaragoza. Jalo nos traerá las cerezas producidas de forma ecológica por […]
Temporada de cerezas
En las dos últimas semanas hemos comenzado a recibir las primeras cerezas ecológicas de Nafarroa de este año. Es la fruta favorita para muchas de nosotras, y aunque por el […]
Temporada de cebolleta
En las últimas semanas hemos empezado a recibir nuevas verduras de temporada. En estos momentos ya está a nuestra disposición la cebolleta producida por Ibai de forma agroecológica en tierras […]
2º CAMPAÑA DE ALCACHOFAS Y ESPÁRRAGOS FRESCOS
La próxima semana podremos volver a degustar las alcachofas y espárragos frescos de la Ribera de Navarra. En el caso de las alcachofas, será la última convocatoria de este año, […]
Época de zanahorias km0
Acaba de arrancar la temporada de las zanahorias de proximidad. Son las producidas por Joxerra en Altza, de forma ecológica y con mucho cariño. ¡No sólo tienen buen aspecto, también […]
Nueva cosecha del aceite ecológico Bardea
Ya está disponible la cosecha de este año del aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado por Kiko en las Bardenas. Muchos de vosotros, al ser vuestro aceite predilecto, lo […]
Huevos de oca
Podéis conseguir los huevos de oca criados por Gurutze Ane. Un producto que gusta mucho. Es una fuente de proteínas de calidad, grasas saludables, vitaminas y minerales básicos. Su contenido […]
Es la época de habas
Desde Altza nos han llegado las primeras habas ecológicas de este año. Aprovechemos la primavera para comer distintas legumbres y añadir diferentes fuentes de proteína a nuestra dieta.
Ya hemos estrenado la temporada de guisantes frescos
Ya está en marcha la temporada de guisantes frescos de este año. A la espera de que Elika pueda traernos su cosecha, una vez que esté lista, nos han traído […]
Temporada de fresas
Ya está en marcha la temporada de fresas. Aunque todavía habrá que esperar un poco hasta que empiece la temporada de fresas silvestres, como todos los años hemos comenzado a […]
CAMPAÑA DE ALCACHOFAS Y ESPÁRRAGOS FRESCOS
La próxima semana podremos volver a degustar las alcachofas y espárragos frescos de la Ribera de Navarra. En el caso de las alcachofas, será la segunda convocatoria, ya que los […]
CAMPAÑA DE ALCACHOFAS ECOLÓGICAS
Nos alegra poder anunciaros que estamos en condiciones de realizar una primera campaña de alcachofas frescos y ecológicos de la Ribera de Navarra. Debido a las heladas de enero, los […]
Alubia arrocera
Imanol nos trae alubias blancas ecológicas de la variedad Arrocera que produce de forma agroecológica en Navarra. Son dulces de sabor y de digestión ligera. ¿Sabías que es la primera […]
Chicoria
Otra verdura de temporada muy saludable es la chicoria. Los miembros de Elika nos lo traen todos los días. Ideal tanto para proteger el hígado como para facilitar la digestión. […]
Temporada de mandarinas
Arantza, la oiartzuarra valenciana, nos envía cada semana mandarinas ecológicas producidas con mucho mimo. La mandarina contiene una alta concentración de vitamina C y agua. Mejora el sistema inmunológico, equilibra […]
Ajo fresco
Ya hemos empezado a recoger los primeros lotes de ajo fresco de este año. Joritz de Elika nos los trae todos los días. El tiempo ha hecho que hayan crecido […]