Ortiz

Ortizen historia arrantza tradizionalarekin eta itsasoarekiko errespetuarekin lotuta egon dela sinetsita daude. Euskal kostaldeko kontserba-enpresa txiki bat izatetik egun garenera arte egin dugun bidea Ortiz familiaren bost belaunalditatik igaro da; 1891. urtean hegaluzea eskabetxatzen hasi zen Ondarroan, Bizkaian. Geroztik eskabetxatzeari utzi ez badiote ere, kontserbatzeko teknika desberdinak erabiltzen dituzte baita: oliba oliotan eta naturalean. Baita produktu berriak egiten joan dira urteotan: sardinak, antxoak eta berriki muskuilu kontserbak.

Ezaugarria: Ekologikoa.

Produktuak

• Hegaluzea
• Antxoak
• Atun txuria
• Sardinak