Entendemos el cuidado en el sentido amplio, reivindicando la salud de los miembros de la comunidad, los trabajadores, los productores, los socios y la conservación del medio ambiente. Centramos nuestra vida, tejemos relaciones humanas y respetuosas e impulsamos proyectos a medida.
La comunidad se encarga del cuidado de todos sus miembros. Se trata de garantizar el derecho a una alimentación saludable entre nuestros miembros. Es decir, que una familia no quede sin hacer la compra en Labore o haciendo sólo una parte de ella, por razones económicas. Para ello, crearemos y pondremos en marcha sistemas novedosos de ayuda mutua, equivalentes a los “baguettes attentes” de Francia o «café suspendido» de Italia.
