Hemos empezado a recibir las primeras manzanas del caserío Elketa. Son manzanas de la variedad Elstar. Como son las primeras de la cosecha, tienen un punto ácido que se irá suavizando y endulzando en los próximos días.
El productor es Imanol Esnaola, uno de nuestros socios que ha renovado los manzanales de su familia y se ha lanzado a la producción de manzana de mesa. Para comenzar la temporada de manzanas nos ha traído la variedad Elstar, una variedad muy apreciada aunque no se produzca mucho. Más adelante será el turno de la variedad Topaz.
Tienen una pinta y sabor estupendos. ¡Aprovechar la ocasión!
