Acabamos de traer el guisante texturizado en trozos. Es una fuente de proteína vegetal rica, especialmente recomendable para quienes llevan una dieta vegetariana o vegana. Es ideal para comerlo salteado con cebolla después de haberse hidratado y también para guisar con verduras. Esto nos evita tener que comer siempre soja y derivados. En caso de que alguien no pueda comer soja por motivos de salud, ¡hay una alternativa!
