Glutenik gabeko molde ogia

Laboren eskuragai

• Irina
• Lino haziak
• Arrautzak
• Gatza
• Legamia
• Haziak

OSAGAIAK

• ½ katilu gari-beltz irin
• ½ katilu liho-irin (liho haziak ehotzen)
• Arrautza bat eta bi xuringo
• Gatza
• Legamia
• Aukerako haziak

PRESTAKETA

Nahastu osagai guztiak eta masa, aldez aurretik koipeztatutako silikonazko molde batera bota. Gainean gustoko dituzun haziak bota, apaintzeko. Aurrez berotutako labean sartu 180ºC-tara 25 minutuz, sukaldatu arte. Ondoren hozkailuan gorde.

Kantitateak hirukoiztuz gero eta formatu handian egin ezkero, ogi handi bat aterako da 9 zati ingurukoa

IRUZKIN DIETETIKOA

Irin osasuntsuak eta lihoaren hazien propietate guztiak ditu: zuntz, manganeso, B1 bitamina eta, batez ere, omega 3 gantz-azidoak. Lihoa ezinbestekoa da prestaketa honetan, testura eta hezetasuna emango baitizkio ogiari.

Moldeko ogia prestatzea oso erraza da, ez baitu oratu beharrik, eta horrela ez duzu ezer zikintzen!