Miriam e Igone han comenzado a producir huevos ecológicos en el gallinero construído en 2023 en el caserío Soronea de Berrobi y ya están disponibles en Labore.

Han apostado por la sostenibilidad, priorizando la calidad frente a la cantidad, garantizando el bienestar de las gallinas y respetando los ritmos de crecimiento.

Las gallinas se alimentan de cereales de producción ecológica y no utilizan hormonas, antibióticos ni colorantes ni aditivos para transformar el resultado final del huevo. Gracias a esta alimentación, estos huevos son mucho más nutritivos, saludables y sabrosos.

Otra variable que nos ha gustado mucho es la preponderancia del euskera en los envases, nos ha parecido una elección coherente. Eskerrik asko! Aupa zuek!!

Nosotras ya los hemos catado y son fantásticos!! Nos los traerán todos los miércoles para completar la oferta de Ibon de Urrullo.