Zituene
En el obrador pequeño situado en las Orereta, Naiara e Iker producen pasta artesana y ecológica a partir de diferentes cereales, con materias primas cercanas y de temporada.
Creyendo en la economía social y transformadora quieren ser una verdadera alternativa a los modelos actuales que ahogan la vida. Su objetivo es construir relaciones cercanas horizontales y pareadas y ofrecer productos de calidad desde el respeto a la tierra y a las personas.
En pasta tienen una amplia oferta tanto a peso como en formato envasado: trigo, espelta, de colores, de cúrcuma, pasta a partir de tinta de sepia, etc. Además lo hacen en formas diferentes, como las conchitas, espirales, fideos y tallarines…