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Jon Goenaga

A mi padre Jon Goenaga y Libe Goenaga mi hija cuidan de los aguacates que tengo en el caserío Lahardi de Getaria (Gipuzkoa). La producción de aguacate comenzó hace tres décadas y son los primeros productores de aguacate del País Vasco.

Jon Goenaga se encontró hace 38 años con un buen aguacate en Nicaragua. Pero entonces le pareció imposible ver crecer en su caserío. Pero se le ocurrió hacer una prueba en el patio del caserío. La gente que iba de visita a casa se sorprendía mucho de aquella fruta. A la mayoría les molestaba, ¡imaginad cómo han cambiado las cosas! Actualmente sólo se vende en establecimientos sostenibles y en restaurantes que tienen en cuenta lo local y la calidad del producto.

Característica: Ecológico

Produktuak

  • Aguacate
  • Kiwi
  • Manzanas