Eguzkileire

Dan mucha importancia a la dieta prima en la producción de alimentos. Tienen un trato directo con los baserritarras y productores de Euskal Herria, acuerdan y dialogan entre ellos, las necesidades de todos, la cosecha anual, las bajadas…

Utilizan las materias primas, locales y saludables producidas en el País Vasco, ese es el esfuerzo que realizan por utilizar las materias primas autóctonas, ir construyendo Euskal Herria día a día haciendo su aportación.

Característica: Ecologico.